yukikoの部屋

家庭菜園でとれたお野菜を使った日々の料理がメインのブログです。他にもガーデニングや手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症よくなりました。

Category [未分類 ] 記事一覧

春巻き　☆　キアゲハとツマグロヒョウモンが羽化しました

４/７（水）のお夕飯です。筍があると絶対作る献立の一つは春巻きです。スープはブロッコリーのポタージュです。取り合わせがちょっとおかしいかなとも思いますが、まぁいいでしょ春巻き筍　　120ｇ豚肉　　150ｇ干しシイタケ　２枚分　スライスして戻す　ギやしょうが、にら味付け醤油　　大さじ１塩　小さじ１/３シイタケの戻し汁　　大さじ４お砂糖　　小さじ１オイスターソース　　小さじ１ごま油　　小さじ１胡椒　　少々片栗...

2021.04.08
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近況報告です

お久しぶりです！引っ越しは無事に済みました。大嵐の日で、まぁいろいろありましたが💦ダンボール５５箱分の荷ほどきは済ませました。が、まだ洋服や大量の本などは箱の中です。こまごました文具なども整理しきれていません。家の中はごみ屋敷さながらですが、この暖かさで芽が出てき始めているバラの植え付けもしないといけないのでぐうたらな私に似合わず、朝から夕方までせっせと動いています。PCもようやく接続しましたので、...

2021.03.18
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酢豚　☆　水菜の胡麻和え

今日はパートでした。ハロワに募集をかけているにもかかわらず、全く応募がないので、私の仕事はしばらくは社員さんがこなしてくれる予定です。事務職週３のパートって今人気がないのでしょうか？昔なら家事もきちんとやりたいという主婦の応募がたくさん、となったと思うんですけれど。どなたか横浜で事務パートしませんか？なかなかラクチンで美味しいですよ。今夜は酢豚です。お味噌汁は大根と油揚げ酢豚我が家は酢豚は個別に盛...

2021.02.12
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中華丼　☆　大根と柿のサラダ

２日連続出勤の疲れか、今日は３度寝してしまい、起きたら７時でした💦普通は皆さん５日間連続で働いているのに、情けないというかなんというか・・今日はフルーツケーキを焼きました。写真を撮るためにカットしましたが、本当は最低でも２～３日、できれば１週間ほど置いたほうが生地がなじんで美味しくなります。今夜は冷蔵庫整理です。夫が前々から食べたいと言っていたので中華丼にしました。お味噌汁は大根と油揚げ中華丼もや...

2020.11.26
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イカよせフライ　☆　タイ風春雨サラダ

昨日のダウの上げがあったからか、今日の日経は寄りから大きく上げました。先週から６００円以上上げて２６１６５円で終わりました。なんだかすごいですよね。株価は高いのに、実体経済は不景気。株価は半年先を折り込むともいうので、それもありですかね。ボーナスも下がる会社も多いみたいですし、そもそも雇用を切られたり、お店がしまっているテナントも増えている気がします。そして株価が高いのに、今日もなぜか恩恵がほとん...

2020.11.24
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プロフィール

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
夫と猫の千春とのんびり暮らしています。
一人娘は大学卒業後、就職を機に一人暮らしを始めました。
2021年春に横浜から千葉県へ引っ越し、専業主婦になりました。
庭の10坪ほどを家庭菜園に残りはバラ中心花壇にして日々世話をして過ごしています。

老後家計の足しにできるように、少しだけ株式投資もしています。

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基本的に非公開コメント、身元不明の方にはお返事は致しておりません。
ご了承ください。

料理レシピはどんどんお使いください。
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