マジックソルトでお料理
モラタメさんからマジックソルト2本をいただきました。ヱスビー食品から発売されている、自然素材の美味しさにこだわったスパイス&ハーブ岩塩です。化学調味料無添加なのもうれしいですね。確かにおかしなものは使われていませんね。まずはガーリックを使ってみました。作ったのはプチトマトのハーブパン粉焼きいつもは塩コショウ、にんにくのみじん切り、ハーブを合わせていますが、マジックソルトはそれだけを振るだけなので、...
家庭菜園でとれたお野菜を使った日々の料理がメインのブログです。他にもガーデニングや手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症よくなりました。
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