yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症よくなりました。

Category [料理・お菓子 ] 記事一覧

ポークビーンズ　☆　揚げ出し豆腐　☆　ワイルドストロベリーとジューンベリー

週末は良いお天気でした。明日からしばらく雨が続く予報なので、せっせと庭仕事にいそしみました。今がピークのワイルドストロベリーとジューンベリーワイルドストロベリーは毎日たくさんの収穫があります。といっても小粒ですけれどね。毎晩夫とヨーグルトをいただいていますが、好きなだけ入れて、残りは電子レンジでジャムにしています。毎日小さなジャムの空き瓶1瓶くらい出来ます。今我が家の冷蔵庫はりんごジャムやらママレ...

2023.05.28
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値上げにびっくり　☆　バーベキューチキン　☆　とり天　☆　空豆のかき揚げ

昨日何ヶ月かぶりにやまやへ愛用のトマトホール缶を買いに行きびっくり。これまでは１缶９８円だったのに、なんと１缶１９８円になっていました。この商品は汁気がほとんどなく、濃くて美味しいんですよね。いきなり２倍はびっくりしました。もしかしたら少しずつ値段が上がっていたのを見ていないだけかもしれませんけれど。円安や輸送コストアップのせいだと思いますが、これが円高になっても値下げするわけではないんですよね。...

2023.05.22
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久しぶりのおもてなし　☆　鯛飯　☆　イチゴのババロア

月曜日の１５日、柏に引っ越してきて初めて横浜の友人達が我が家に来てくれました。昔は公園ママ友、その後は手芸の会、今はランチ会を定期的にしています。今回幹事が私の順番で「バラの時期にyukikoさん家に行きたい～」と提案されたので、数年ぶりにおうちご飯となりました。お肉と小麦粉がダメなメンバーがいるので、献立はちょっと考えてしまいました。普通なら、ちょっとパスタとか、イタリアンぽいメニューが私のおもてなし...

2023.05.20
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なんちゃってうにパスタ　☆　

最近ブログでちらほらみかけて気になっていた商品がありました。相模屋の「うにのようなビヨンドとうふ」95ｇ　198円です。この値段でウニパスタが食べられるなら、とってもリーズナブルでいいですよね。ウニパスタってお高いですし。ヤオコーで探してみたら、ありました！ということで早速お買い上げ当然ウニパスタにして食します。どうもそのまま食べるより、加熱をした方が美味しいらしいということで、相模屋のＨＰに出ている...

2023.05.09
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柏餅を食べました。やっぱり味噌あんですね♪

先日柏餅を買えなかったので、昨日日比谷で買いました。5/5までの販売というお店も結構あるんですよね💦まずは東京ミッドタウン日比谷の鈴懸に行ったら、味噌あんがなく、買うのを辞めようかとも思ったんですが、とりあえず粒あんとこしあんを1つずつ購入。柏餅はみそあんが大好きな私。やっぱり諦めきれないので、三越まで歩きました。無事にたねやでみそあんも買えました。1つしか買わずにすみません💦左下がたねやのみそあん柏餅...

2023.05.07
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プロフィール

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
夫と猫の千春とのんびり暮らしています。
一人娘は大学卒業後、就職を機に一人暮らしを始めました。
2021年春に横浜から千葉県へ引っ越し、専業主婦になりました。
庭の10坪ほどを家庭菜園に残りはバラ中心花壇にして日々世話をして過ごしています。
株主優待とふるさと納税が好きです。

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ご了承ください。

料理レシピはどんどんお使いください。
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