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yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

Category [料理・お菓子 ] 記事一覧

疲れたので冷しゃぶで栄養補給

今日もお天気が良く、お洗濯日和でした。人間て不思議なもので、25度から30度になると暑くてたまらないのに、35が30度になると涼しいなぁって感じるんですよね。昨日今日と久しぶりにエアコンを点けず一日過ごしました。これから電気代も安くなるかしら。夕食は今日も手抜き(最近このフレーズばかりです)で冷しゃぶヴィアHDの優待でもらったしゃぶしゃぶ用豚ロース肉です。スープはネギともやしです。お肉はとても柔らかく、脂...

めばるの煮つけ☆もやしのナンプラー炒め

今日は猛暑も一休みという感じでした。とんぼも見かけるようになりましたし、秋の気配が近づいているのでしょうか。それでも気温は30度ありますけれどね。我が家は娘が冬でも麦茶を飲むので、一年中、麦茶を沸かしています。だいたい2日に一遍です。女子大生なのに、毎日持参する水筒には麦茶なんです。家での食事の時にも麦茶。のどが渇いても麦茶。ジュースや紅茶、コーヒーなどは飲まないんです。小学生のようですよね 笑夏場...

保険について考えた☆スイカのガスパチョ

秋に15年かけていた養老保険が満期になります。ちょっとまとまったお金があったので、そのまま預金していてもねぇ、と養老保険に加入したんですね。その頃は株式投資はやっていなかったので(ネット証券があったのかもしれませんが、我が家にはPCもありませんでしたし、株は富裕層にしか縁のないものと思っていました)運用といえば保険くらいしか思い浮かばなかったんでした。そして15年間、一度も入院や手術はないので、保険を...

夏野菜のカレー☆米優先株ETF「PFF」を買い指値

そろそろお盆休みも終わってしまいます。夫は明日から出勤です。私はもう一日お休みです。今日の収穫ゴーヤーは小さいですね。一時まったく実がなっていませんでしたが、再び花が付き始めたので、もう少しすればまた実がつくと思います。茨城からは昨日写真に載せた瓜のほかに、じゃがいもや南瓜、大きな冬瓜を貰ってきています。実家が農業や家庭菜園をやっているわけではなく、近所から貰ったものだそうです。田舎っていいですよ...

霞ヶ浦名産ワカサギ煮干し☆骨付きフランクの夕食

今日は実家から貰ってきたお野菜などの整理をしました。霞ヶ浦名産ワカサギ煮干し子供のころから大好きです。横浜には売っていないので、帰省したときには必ず買ってきます。地元の有名な佃煮屋さん「出羽屋」のものです。ここのものが一番美味しいです。瓜は漬物にします。この瓜も横浜ではほぼ見かけないですね。日持ちがしないからだと思います。白瓜とは違うんですよ。夫がこの瓜の漬物が大好きなので、3本もらってきました。...

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プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

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