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yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症よくなりました。

Category [レシピあり ] 記事一覧

アツミゲシでした ☆ 豚キムチ ☆ 鰺のお刺身☆明太子パスタ

どんよりとした雨で始まった月曜日。気分もちょっと↓ますね。先日通報した保健所から、進捗状況の連絡がありました。やはり違法なアツミゲシだったそうです。ただ個人宅なので、勝手に抜くこともできないので、現在は土地の所有者と連絡をつける算段をしているとのことでした。昼間いらっしゃらないお宅なんでしょうね。その後処分することになりますとのことでした。勇気を出して通報してよかったということになりました。ただち...

A5焼き肉♡ ☆ ズッキーニのナムル ☆ヤンニョムチキン

毎日外にいる時間が長いです。水やりにも時間はかかりますが、今時間を取られているのはネキリムシ退治です。毎日なにかしらの苗が切られ、その周囲をチェックし、捕まえて駆除。そして予防のためにあちこち収穫の都度周囲をほりほりネキリムシ探ししています。今年はネキリムシが多くて、気を抜くと大きなネキリムシの被害が。今日は水菜が2株やられました💦農薬も最近は効き目が弱くなっている感じなので、自分で駆除というとって...

収穫したお野菜でお料理いろいろ ☆ この花は?

今日の日経は後場に140円ほど下げました。保有ではトヨタが引けの1分間で5%の垂直下げ。279億円の売りらしいです。時価総額は1兆5,000億円飛んでしまいました💦アルゴ売りか、誤発注か、米国がEV推進へ完全に舵取りしたからか、とか原因が分からずいろいろ言われています。これがきっかけになって日経が大きく下げるのが怖いですね。駅へ行く道すがら、珍しい紫のポピーを見かけました。ちょっとググってみたら、アツ...

豚ロースのピクルス風味 ☆ シーザーサラダ

先週の記録ですが(💦)ロメインレタスと空豆が収穫できました。すでに空豆は昨日全て撤去済みです。ロメインレタスはシーザーサラダを作るために少しだけ栽培しています。5/13の夕ご飯おかずは豚肉のロース、ピクルス風味です。お味噌汁はあおさです。豚ロースのソテー ピクルス風味  2人分➀お肉は塩コショウをし、普通にソテーしお皿に取り出しておきます。➁油を捨て、バター、みじん切りの玉葱を加える③ピクルス、ブイヨ...

空豆とささみ炒め ☆ 豚バラ肉とアサリの蒸し煮

今日は真夏並みの暑さでしたね。外で作業をしているとさすがに暑かったです。でも日焼け対策で長袖長ズボン、そして帽子、手袋とがっちりガードしています。でも一日に何度もちょっと外へ出てしまい、そのときは手袋しないまま目に付いた草を取ったりとつい長居してしまいます。おかげで手の甲が黒くなっています。今の悩みはこの手の甲の日焼け。美白パックしたら、少しは白くなるかしら。久しぶりのご飯記事ですね。5/9は野菜メ...

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プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
夫と猫の千春とのんびり暮らしています。
一人娘は大学卒業後、就職を機に一人暮らしを始めました。
2021年春に横浜から千葉県へ引っ越し、専業主婦になりました。
庭の10坪ほどを家庭菜園に残りはバラ中心花壇にして日々世話をして過ごしています。
株主優待とふるさと納税が好きです。

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