yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

Archive [2017年03月06日 ] 記事一覧

手羽先と大根の煮物の食卓

おととい買い出しに行ったスーパーで大根を100円で買えました。夫が「やっぱり大根は手羽先だよ」とうるさいので、手羽先も買いました。昨夜じっくり土鍋で煮込んでおいた「手羽先大根」お味噌汁はお豆腐とわかめ、お味噌は赤味噌と合わせみそのミックスです。手羽先と大根の煮物手羽先は食べやすいように先を切り落としています。下茹でした大根、あらかじめフライパンで焼き色を付けた手羽先を調味料で煮込みます。調味料は、お...

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プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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