yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

Archive [2017年03月11日 ] 記事一覧

クリームブリュレを作りました ☆ 夕食はローストポーク

明日期限の生クリーム(正確には植物性なのでホイップクリームですが)があったので、クレームブリュレを作りました。新しいオーブンレンジも使ってみて、温度など慣れないといけませんしね。焼いたあと。冷やしてからグラニュー糖を振り、ボンベでキャラメリゼします。写真では伝わりにくいと思いますが、ぱりぱりです。つい昔の映画「アメリ」のようなポーズをとってしまいます(笑)今回はちょっと固めに仕上げました。バニラビ...

唐揚げの夕食 ☆ ペットと赤ちゃんが一緒に生活すること

昨日は花粉の飛散が凄かったみたいですね。さすがの私も今朝は鼻が右だけ少しつまり気味でした。目もなんとなく重い感じですし。マスクなしでうろうろ外を歩いていてこの程度というのは、これまでを考えると凄い改善ともいえるんですけれどね。私は杉だけでなくヒノキもあり、昨年もらっているお薬があるので、症状が出たときはお薬を服用しようかと思います。今日は久しぶりに唐揚げ少し多めに作り、私のお弁当用に冷凍しておきま...

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プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

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ペットロスに耐えられず、新しく保護猫千春を迎えました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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