yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

Archive [2017年03月13日 ] 記事一覧

今夜はチキンカレー ☆ 飴色玉ねぎを作りました

横浜は今日はまた真冬に逆戻りな感じの寒さでした。昨日突然カレーが食べたくなりました。基本的にそんなにカレーは好きじゃないのですけれど、一体どうしたのかしら。というわけで作りました、チキンカレーです。サラダとほうれんそうのお浸しも。表面を焼き付けた手羽元だけまず圧力なべで12分煮込み、そのあとニンジンを入れて3分、さらに玉ねぎを加えて1分。手羽元はスプーンで骨からお肉を外せるくらい柔らかくなりました。我...

クリスマスローズとラッパ水仙が満開です

やっと春めいてきて、少しずつ花壇の花たちもカラフルな花をつけ始めています。大好きな黄色のラッパ水仙。黄色の花って周囲をぱっと明るくしてくれますね。でも本当はラッパ部分が白い水仙が好きなんです。球根を買ったとき、そういう品種が売っていなかったので、ラッパも黄色でもいいかしら、とこの水仙に。植えっぱなしのヒヤシンスちゃんと咲いてくれました。この花壇は南側にあります。一方もう一つの花壇は西側にあり、お隣...

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プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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