yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

Archive [2017年03月19日 ] 記事一覧

お昼は菜の花とアサリのパスタ 夜はA4ランクステーキ

お休みの日は平日よりちょっと手の込んだ料理を作れるので楽しみです。今日のお昼は春らしいパスタに。菜の花とアサリのパスタです。ニンニクとアンチョビをオリーブオイルで炒めてアサリを投入白ワインを振って蓋をし、アサリの殻が開くまで加熱します。パスタを茹で、2分位前に菜の花を投入、一緒にゆであがるように時間調整。菜の花はざるに入れたままゆでているので、混ざることはありません。菜の花、パスタの順にアサリのお...

都城市からA4ランクステーキ肉2枚を頂きました☆ふるさと納税

今年はいつもより出足が遅れてしまったふるさと納税。ようやく2月になってから申し込みをしました。申し込んだのは太っ腹な返礼品で有名な宮崎県都城市。1万円の寄付金でA4ランクステーキ肉2枚です。おとといの夜間指定時間に冷凍便で届きました。早速開封・・写真が反転しているのはご愛敬です。サシが凄いですね。A5ランクだと脂っぽすぎるので、今回はA4ランクにしてみましたが、どうなのでしょうか。今夜食べるので、また感想...

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プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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