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yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症よくなりました。

Archive [2023年02月 ] 記事一覧

2月の投資

最近日経が強くて、買いたいと思う株がどんどん上がってしまっています。もしかしたらこの後下がることはなく、どんどん上がるかも知れないし、でもこれが天井かもしれないし~と結局何も出来ずにいます。配当金  国土開発 3,000円売却益  10,351円(控除後)NISA   8,300円何年も含み損だったエーピーHDが優待拡充でまさかのストップ高連続。値幅4倍法則で一生無いと思っていた(笑)プラテンしたので、売却しました...

豚キムチ ☆ JFLAのマカロンをいただきました

2月分の水道や電気代ガス代の請求が下がっていますね。資源エネルギー庁の負担軽減策のおかげですね。期間限定ですし、6月頃には電力会社は大きく値上げされるでしょうから、微妙と言えば微妙ですが、少しでも負担が減るのは良いことです。24日の夕ご飯は豚キムチお味噌汁は白菜と油揚げ、大根の葉っぱです。お野菜は枝豆と芽キャベツです。写真映えのしない献立ですね💦日曜日の尾昼ご飯はタンメンいつもシマダヤの3袋入りの生ラー...

ユニカフェから優待コーヒーが届きました

保有しているユニカフェからゆうパックで優待品のコーヒーが届きました。2/25お届け指定で発送されていたみたいです。100gの粉が3種類です。左からベトナムブレンド・グアテマラブレンド・オリジナルブレンド2023です。設立50周年を迎え、生産者への「苗木寄贈プロジェクト」を開始したそうで、ベトナムで高収量でさび病に耐性のある品種を12,200本、グアテマラでは10,000本寄贈したそうです。良い試みだと思います。寄贈した苗...

海老フライ ☆ ラザニア

今日は朝から徐々に寒くなり、午後には急に冷え込んできました。日差しは春めいてきましたが、風がまだまだ冷たいですね。こういう時分に風邪をひくんですよね。皆様もお気を付けくださいね。21日は久しぶりに海老フライお味噌汁はお麩です海老フライ食材もいろいろ値上げですが、お魚類は本当にお高くなってしまいました。富山などでは打ち上げられている鰯が大安売りされているそうですが、関東まではその恩恵はないみたいで、特...

スコーンを焼きました ☆ マカロニグラタン ☆

今日は月に一度の通院日。コレステロールの薬をもらってきました。なんだか混んでいて診察まで1時間以上待たされました。それだけで具合が悪くなりそうです💦花粉も飛んでいますね。これまで更年期の汗で口の周りにあせもが出来るので布マスクをしていましたが、不織布マスクを付けはじめました。それも今まではお店の中や電車の中だけでしたが、玄関を出ると同時です。シダトレン効果で、目が若干違和感がある程度ですが、体内に花...

2月の家庭菜園のようす ☆ ジャガイモの芽だしをしています

今日は2月22日、ニャンニャンニャンということで猫の日です♪🐱夫が大事にしているカランコエが咲き始めました。秋口から短日処理のため、夕方から段ボールをすっぽりかぶせ、朝外しということをせっせとやっていました。その甲斐あって無事に開花しました。数年前初めて夫がカランコエを育てはじめたときには短日処理を知らず、花が咲くことはなくがっかりでした。バラや野菜は私のお手伝い、という感覚らしいんですが、カランコエ...

スイートポテト ☆ 鰯のパネソテー トマトソース ☆ 大根と鶏もも肉の黒酢煮

ついこの間お正月を迎えたと思ったら、もうすぐ3月ですね。我が家でもおひな様を出しました。おやつにスイートポテトを焼きました。サツマイモの裏ごしはお正月用のきんとんを作った際の残りです。多めだったので、スイートポテト用に冷凍しておきました。季節外れのおやつですが、美味しかったです♪16日は鰯を使ったおかずです。パネソテーをトマトソースでいただきました。スープはキャベツ、玉葱、ベーコン、人参をかやのやの野...

銀ダラの煮付け ☆ 青梗菜のミルク煮 ☆ふきのとうの天ぷら ☆ブロッコリーのごま味噌煮

今日は昨日までとうってかわってぽかぽかでした。今日も朝から千春の尿検査で獣医さんへ。蛋白は減少していましたが、他は変わらず。まだ球菌が出ているのがちょっと心配ですね。また抗生剤を2週間分処方されました。サプリは今後の為にまたネットで買おうかなと思います。2/14の夕ご飯は和食銀だらの煮付けを作りました。銀ダラの煮付け私の煮魚はいつも同じで簡単です。2人分だとお水1/2カップに生姜、お酒大さじ1.5を入れ沸騰...

ニルヴァーナニューヨークでランチ会

2/13にお友達グループでランチしてきました。場所は六本木のミッドタウンにあるニルヴァーナニューヨーク東京にあるのにNYとはいかに?というのはさておき。モダンなインド料理のお店です。おしゃれなインテリアですね。お店の公式サイトは こちらランチタイムはビュッフェです。テーブルからの眺めあいにくの雨で残念前菜やサラダ、カレーなど。焼きたてナンはテーブルにサーブされます。サフランライスの用意もあるのでご飯派の...

豆乳鍋 ☆ キムチチゲ ☆ ロールキャベツ

今日も風が冷たかったですね。寒いので、ゴミ出し以外に外へは出ず仕舞。今我が家はCDG優待のボックスティッシュ「エリエール 贅沢保湿」を使っているんですが、通常のボックスティッシュより高さがあります。高さが9センチもあり、手持ちのティッシュカバーが合いません。最近は薄型が多いですからね。暇なこともあり、数年ぶりに作ることにしました。型紙もないので、チラシでぐるりと囲み、適当に型を取りました。布を引っ張り...

フォンダンショコラを作りました

今日はバレンタインデーですね。最近はオフィスの義理チョコもかなり下火になり、夫の会社では大きな箱に入ったチョコが給湯室にでんとおいてあり「ご自由にお取りください」状態だったそうです。私に持ち帰っても喜ばなさそうだったので、おやつに食べてしまったとか。義理チョコ持ち帰らなかったのは今回初めてでした。300円のメリーチョコすらないという。これも時代の流れなのでしょうね。毎日決算でいろいろな会社の株価が激...

最近の読書

📕「安い食べ物」には何かがある  南 清貴 うっすら知っていることばかりなんですが、改めて突きつけられると怖くなりますね。なぜ加工品があの値段で売られているのか、原材料の値段を考えると、答えは自ずから出てきますよね。という感じで理解が深まりました。例えば豚肉スライスより、なぜ挽肉は安いのかというのもそうなんですよね。とはいえ、「きちんとしたもの」だけを食べるというのも経済的に無理なのも事実です。そ...

麻婆豆腐 ☆ ジャガイモとタラのスープ ☆ 紅焼獅子頭

今日はぽかぽかでした。午前中は自転車で買い出し。これまでスーパーやドラッグストアなどは現金でお買い物をしていましたが、今月からクレジットカードで支払ってみることに。横浜で最寄りのスーパーが現金しか使えなかったし、ホームセンターや電気屋さんでも現金でないとポイントが付与されなかったりだったことが理由ですが、今はそんなこともないですしね。クレジットカードでポイントがつくので、それで商品交換も余計にでき...

中華丼 ☆ 炒り大豆ご飯

明日は関東甲信、東北でみぞれ~雪になりそうですね。土曜の朝に道が凍らなければ、雨でも雪でもいいんですけれど。2/5の夕ご飯は中華丼夫が「中華丼食べたい」というので、作りました。スープは大根とネギの中華風冷凍庫をあさったら、最終収穫分の枝豆が出てきました💧早く食べないといけませんね。中華丼。見た目は八宝菜ですね。下にご飯があります。海老のストックがゼロでした。いつもは必ずあるんですが、どうやら食べきっ...

日本管財のローストビーフ ☆ 海苔巻き ☆ 

昨日今日と寒さが一段落し暖かですが、今週は関東も雪になりそうです。お天気が悪い予報の前日には多めにお野菜の収穫をしています。ほうれん草、芽キャベツ、スティックセニョール芽キャベツは今がピークです。毎日では飽きるので、お隣にもお裾分けしました。2/3の夕ご飯。日本管財の優待品のローストビーフを実食してみました。バゲットはフォション。お気に入りの銀座のビゴの店は1月いっぱいでラクーアに移転してしまったそう...

愛媛県松山市からいよかん4キロが届きました

昨年寄付を行っていた松山市から返礼品のいよかんが届きました。写真が暗くてすみません💧写真の14個プラス2個で全部で16個です。昨年のデコポンの時のような(別の自治体ですけれど)かびたり古かったりはまったくありません。いよかんなんですが、気のせいかちょっと凸っている気がしなくも・・・💧早速いただきましたが、手がベタベタになるくらいジューシーです。とても美味しくて大満足です。ここ数年、デコポンでどうも満足いく...

晩白柚でピール ☆ 八朔でママレード ☆ アップルパイとチョコチップクッキー

金曜日に実家で持たされた大きな柑橘文旦か晩白柚でしょうか。半分はわたです。かなり大きいです。重さは700g超えていました。わたがこのくらいの厚みがあるので、捨てるには忍びなくて。柑橘の皮はピールにするのは定番ですが、調べてみるとワタも砂糖漬けにしてお茶請けになるとか。なんでも食べられるんですね。ワタを同量ぐらいのお砂糖で煮て、水分をちょっと絞って100度のオーブンで30分乾燥。でもまだ乾ききっていないので...

千春のストラバイトが消えません 尿の結石

11/20に健康診断で尿にストラバイト結晶が出てしまった千春。1ヶ月ウロアクトプラスを2錠服用しても全く改善せず、1/21からはサプリを変更しゼンラーゼを朝1錠、夕方2錠飲んでいました。今日尿検査をしたところ、これまたちっとも改善していませんでした。なので最初のウロアクトプラスを1日3錠に増やすことになりました。ゼンラーゼは粒がとても大きいので、飲まされる千春の負担が大きいだろうとの獣医の判断です。蛋白 25...

牡蠣フライ ☆ もやし炒め ☆さばの豆鼓(トウチ)蒸し ☆ キンパ

毎日寒いですね。どうしても縮こまってしまい、体の節々がバキバキです。ストレッチをするようにはしていますが、ほんのちょっとしかしていないので、たいした効果はないかも。昨日は実家へ行ってきました。今は月1くらいで様子見に行っています。母親の話し相手に行く感じですね。月に2回くらいお嫁さんがスーパーへ車で連れて行ってくれるそうですが、お一回一回8,000円くらいだそうですが、その半分はお嫁さんのお買い物...

大根と干しエビの餃子 ☆ ハンバーグ

今日は朝からものすごい風でしたね。本当は菜園部分を耕す予定でしたが、とりやめました。パン用の国産小麦粉2袋や牛乳2本など、いろいろ買ったら3,000円超えました。以前なら3,000円超えることなどほぼなかったんですけれどね。久しぶりにレタス 198円なども買ったからでしょうか。そろそろ胃の調子も戻っている感じで、量は控えめに普通の献立を作り始めました。1/30の夕ご飯は餃子。いつものイートアンドの優待ではなく、自作...

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プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
夫と猫の千春とのんびり暮らしています。
一人娘は大学卒業後、就職を機に一人暮らしを始めました。
2021年春に横浜から千葉県へ引っ越し、専業主婦になりました。
庭の10坪ほどを家庭菜園に残りはバラ中心花壇にして日々世話をして過ごしています。
株主優待とふるさと納税が好きです。

気に入ったブログは勝手にリンクさせていただいています。
ダメ!という場合にはコメント欄からお願いします。

基本的に非公開コメント、身元不明の方にはお返事は致しておりません。
ご了承ください。

料理レシピはどんどんお使いください。
検索フォームに料理名を入力すると、過去の記事で見られたりもします。

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