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yukikoの部屋

家庭菜園でとれたお野菜を使った日々の料理がメインのブログです。他にもガーデニングや手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症よくなりました。IBSは一生のお付き合いと覚悟しています

Archive [2023年11月22日 ] 記事一覧

スイートポテト ☆ 鶏のヴィネガー風味 ☆ 大根の収穫

このところ気温が低い日が多いですね。千春は寒がりなので、ガスファンヒータを付けるとかぶりつきです。暑くないのでしょうか・・・・ちなみにこの写真、熟睡中です。11/18に大根の初収穫をしました。今年は切り干し大根を沢山作るために、作付けを多めにしています。毎年この時期におせち料理のきんとん用にサツマイモを裏ごして冷凍しておきます。裏ごしを少し取り分けて、スイートポテトを作りました。最近のサツマイモは甘い...

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プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
夫と猫の千春とのんびり暮らしています。
一人娘は大学卒業後、就職を機に一人暮らしを始めました。
2021年春に横浜から千葉県へ引っ越し、専業主婦になりました。
庭の10坪ほどを家庭菜園に残りはバラ中心花壇にして日々世話をして過ごしています。

老後家計の足しにできるように、少しだけ株式投資もしています。

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