yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

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ヤンニョムチキン 我が家の食卓

11/11(月)の夕食です。

ヤンニョムチキン、白菜のお味噌汁、ホウレンソウの胡麻和えです。


あとは私のおじ(柿農家です)から柿が届いたので、それを使って大根とサラダにしました。
IMG_5435.jpg
塩もみした大根、水菜といっしょにマヨネーズで和えるだけです。

いつも行くのとは違うスーパーへいったら、1回分のパックのモツがあったので購入。
いつものスーパーでは大きなパックしかなく、冷凍の場所をとるので、なかなか買えないんです、
IMG_5436.jpg
夫がジャガイモ好きなので、我が家のモツ煮にはジャガイモが入っています。
モツが嫌いな娘は「野菜もモツの味がする」と言ってお箸をつけようとはしてくれません。
モツって美味しいのに。

煮物はいつも2日で食べるように作っています。
が、夫が急に飲み会になってしまい、ほとんど残ってしまいました。

というわけで延々とモツ煮が出てくると思いますが、ご容赦を(汗)

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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