yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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11/24(月)の食卓

娘も無事にバザーも終わり、3人揃っての休日でした。

まずは朝ご飯。
いつもはHBで焼いた食パンですが、無性にバターロールが食べたくて作りました。
このバター不足の折になんて贅沢。
3個はシナモンロールにしました。


グリルドトマト、レタスオレンジに、ソーセージといつもの朝ご飯です。
今回は手作りソーセージではなく、市販のヴァイスブルストです。東急ストアで買いました。
手作りの皮の無いなんちゃってソーセージはおいしいんですが、毎週のことなのでなんとなく飽きてしまい、売っているものが食べたいなと。
昔ドイツでたべたヴァイスブルストを期待しましたが、4本300円ではそれは無理というものでした。

おやつにはアップルパイを焼きました。
IMG_5508.jpg
冷凍パイシートを使っての手抜きお菓子です。
もうバターたっぷりのパイ生地なんて作れませんから、しばらくは冷凍パイシートに頼ることになりそうです。

IMG_5509.jpg

夕食は我が家には珍しく和食です。
さんまの塩焼き、しめじご飯、お豆腐とわかめのおみおつけ、ホウレンソウのお浸し、大根サラダです。
IMG_5511.jpg
あいにくスーパーにはすだちは売っていませんでした。
もうシーズン終了なんですね。

しめじご飯。
IMG_5512.jpg
しめじ、ささみ、油揚げ、人参を使っています。

IMG_5513.jpg
大根サラダは叩いた梅干し、のりをのせ、ポン酢をかけただけです。
さっぱり味です。

こうやってただ家にいて3連休は過ぎてしまいました。
ちょっとむなしい気もしますが、バラとスケートの為には仕方ありません(?)

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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