yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

Entries

トマトシチュー 我が家の食卓

12/12(金)の夕食です。

パートの日は、たいてい前日に夕食を仕込みます。
この日は前日に作っておいたトマトシチューです。

あとはサラダとぬか漬けだけです。

IMG_5618.jpg
ベーコンとタマネギのみじんを炒め、塩コショウをした牛肉も加え、トマト缶1缶、お水2缶分、ローリエ、オレガノ、パセリ、ローズマリーを加えて煮込むだけです。
我が家は圧力鍋を使うので、10分も加圧すればお肉はとろとろになります。

サラダはレタス、パプリカ、きゅうり、オリーブです。
IMG_5619.jpg

さすが金曜日、我ながら手抜きですね(笑)

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
関連記事
スポンサーサイト

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

訪問者さま

カレンダー

01 | 2018/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -

プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

気に入ったブログは勝手にリンクさせていただいています。
ダメよ!という場合にはコメント欄からお願いします。

ペットロスに耐えられず、新しく保護猫千春を迎えました。

料理レシピはどんどんお使いください。

最新記事

FC2ブログランキング

フリーエリア

広告