yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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トンカツとチャプチェ

今日はぽかぽかでした。
でも関東はお昼~午後雷雨かもという依田さんの予報でした。
なので洗濯物は外へ出さずパートへ。

・・・・結局横浜では4時まで1滴も雨は降りませんでした。
都心では降ったそうですけれど。
帰宅後夫が申しておりました。


今日はとんかつです。

あおさのお味噌汁に、新タマネギです。
また今日もぬか漬けをとりだすのを忘れてしまいました(涙)

トンカツはロース肉です。
IMG_6764.jpg
お野菜はアイスプラントと赤水菜です。

昨日スーパーで特売で6枚入りのパックを買いました。
昨日揚げるだけの状態にしておいたので、パートで疲れても大丈夫。
全て揚げて、3枚はカットして2切れずつラップに包みお弁当用に冷凍しました。

チェプチェです。
IMG_6761.jpg
韓国春雨の大袋があるので、いつでも作ることができます。

ニンジンのごまごまは昨日の残りです。
IMG_6763.jpg

新生姜の甘酢漬けを食べてみました♪
IMG_6765.jpg
いつもと変わらないお味で美味しかったです。
これだけで白いご飯が進みそうです。
この手のものを美味しいなと感じるようになったのは、おばさんになった証拠かもしれませんね(笑)

また週末がやってきました。
今週もあっという間でした。
今週末はお天気も良さそうです。
皆さん楽しい週末をお過ごしくださいね。

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Comment

NoTitle 

初めまして。
品数も多いし、美味しそうですね~

私も料理好きなのですが、
なにせ独身男なので
ズボラ料理・ズボラメニューになりがちです(笑)

ご家族がいらっしゃると料理も手を抜けないですよね。
  • posted by O.A 
  • URL 
  • 2015.04/18 20:43分 
  • [Edit]
  • [Res]

O.Aさんへ 

コメントありがとうございます。

O.Aさんの料理を拝見させていただきましたが、ズボラなんかじゃないですね(きっぱり)

確かに家族がいると料理は手は抜けませんね、健康面もあるし、
食事って生活の中での楽しみの一面もあることですし。
節約を一番に、おいしいご飯を作らないとですね。



  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2015.04/19 16:37分 
  • [Edit]
  • [Res]

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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