yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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冷しゃぶと小松菜の辛し和え

今日で東京都心は真夏日連続6日ですって。
こうなったらどこまで記録更新されるかが気になりますね、なんて嘘です。
少しでも涼しくなってほしいですね、もう朝起きた瞬間から暑いんですもの。

外は灼熱ですが、会社は南極(おおげさ)なので、身体が冷え切ってしまい、トイレに行くとその暑さにほっとしたりして。

食欲もやる気もないので、手抜き献立です。
こんなのをわざわざアップする必要もないのかもしれませんが、とりあえず毎日記録するというのが決めたことなのでご容赦を。

冷しゃぶと小松菜の辛し和えです。

お味噌汁はタマネギとわかめです。面倒でタマネギを1個使ったら、こんなになっちゃいました(笑)

冷しゃぶは馬路村のゆずポン酢でいただきました。

辛し和えです。
IMG_7656.jpg
今日は辛子はちょっと控えめにしてみました。

我が家の定番、きゅうりと大根のディル風味ピクルスです。
IMG_7657.jpg

ここ数日毎日デザートはメロンです。
IMG_7658.jpg
娘はメロンの味が嫌いだと一切食べませんし、夫は嫌いじゃないけれど、食べるとなんだか舌がイガイガするそうで。
夫のはきっとアレルギーかしら。
なので、おやつにもデザートにとどんどん1人で食べています。
メロンとスイカとブドウが大好きなので、嬉しい悲鳴です。
ちょっと固めが好きです♪

このあともう一切れ食べてしまいました。
果糖って吸収がよいんですよね、この調子だと太れそうかしら。

最近体力の低下が著しいので、寝る前にスクワットをしはじめました。
でも5回くらいしかできないんですけれど。
まずは美術館を途中で座らずに回りきることが目標です。
その次は2時間お買い物とか。
人生を楽しむには体力も必要ですね。
今は買い物も必要なものをささっと済ませるだけで、あちこち見て回るとか疲れるので全くしませんが、それもちょっとつまらないですしね。

無理せず少~しずつ頑張ろうと思います。

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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