yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

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今日の食事 おやつにはブルーベリーマフィン

お盆休み2日目です。
今週は夫がずっとお休みで家にいるので、曜日感覚が分からなくなります(苦笑)
今日は金曜日の平日なんですよね。
後ろ向きの私はもうすぐまた会社に行かないといけないのね(T_T)と日々どよよんとしてみたりして。

朝ご飯です。
パンは珍しく買ったものです。
昨日浦和で買ってきました。

自家製ソーセージ(セージ入りです)は食欲がないので小さめで。
ブルーベリーとトマトもいただきます。

お昼はサンドウィッチ。
IMG_7710.jpg
ツナサンドです。私は食べきれませんでしたが、残りは夫が平らげてくれました。

家族のおやつにブルーベリーマフィンを焼きました。
IMG_7711.jpg
私の母からの荷物に、JAで買ったブルーベリーが入っていて、おまけに昨日義実家からもブルーベリー園で買ったと大きなパックをいただきました。
生食で食べきれそうにないので、新鮮なうちにお菓子にしてみました。

夕食です。
さば団子です。
IMG_7712.jpg
お味噌汁は大根と油揚げ、おかひじきと、瓜のお漬物、水菜の胡麻和えです。

胡麻和えは娘に味付けを頼んだら、練りゴマまで入れていました。
私はごまあえといえば、すりごま、お醤油、お砂糖だけしか使わないのですが、どこで覚えたのでしょうね。
練りごまが入るとちょっと重かったです。

明日は久しぶりにショッピングモールへでも行こうかと思います。
夕食は優待券を使って外食の予定です。
食べられるだけ頑張って食べてきます。
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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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