yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

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今日のおやつと夕食

今日は、先日銀座のダロワイヨで買ってきたマカロンで娘とティータイム。


私はマンゴー味。
このあと巨峰味も食べてしまいました。

娘はあまおうとラ・フランス。
IMG_7760.jpg
人気ナンバー1というあまおうでしたが、娘は「いちごの味とか香りがないから、ただのマカロンだよ」と。
確かにいちごって香りはありませんよね。
私もほんのちょっとだけお味見をしましたが、確かに・・・という感じでした。


夕方スギ花粉舌下免疫療法のお薬シダトレンを耳鼻科へ貰いにいきました。
今風邪などが流行っているみたいで、予約してあるにもかかわらず30分以上待ちました。
受診と処方箋、調剤薬局と1時間半以上かかってしまいました。

今日も娘がご飯担当です。
今日のメニューは回鍋肉とゴーヤと茄子の柚子胡椒いためです。
IMG_7765.jpg
お味噌汁は大根と油揚げです。

ゴーヤはなぜか私が作る羽目に。

回鍋肉はこんな感じ。
IMG_7766.jpg
私はノートに書いてあるレシピの豆板醤の分量を減らして作るんですが、書いていなかったので娘は元の分量で作ってしまいました。
なのでこんなにまっかっか。
いや~辛くてご飯が進みました(苦笑)

あとはキャベツがやたら細かく、お味噌汁の大根は千六本というより拍子木切りと、料理の道はなかなか険しいです。
お味噌汁と回鍋肉しか作っていないのに、1時間以上かかっています。
お野菜を切るのが遅いので、包丁使いが課題なのかもしれません。
夏休みも残すところあと2週間。
どこまで進歩できるか楽しみです。

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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