yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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【娘の食卓】鮭フライとポテトサラダ

今日は木曜で普通ならパートはお休みですが、昨日祝日でお休みしたので、今日は出勤してきました。
娘が冬休みなので、家事をしてもらえるというのもありましたね。

パート後は、月に一度の耳鼻科へ。

夕食作りは娘にお任せ。

鮭フライとポテトサラダです。

スープは昨日のニンジンのグラッセの面取りをした際に出た、こま切れを置いておいたら、それをちゃんと使ってスープ煮していました。

私の分のソースをベチャベチャかけたフライです。
IMG_8715.jpg
ちゃんと火も通っていました。

ポテトサラダは、難儀したようです。
IMG_8714.jpg
ネットで作り方を調べながら作っていたみたいです。
私のレシピ本も沢山あるのに。

おでんに使った残りの蒟蒻をただ煮てみました。
IMG_8716.jpg

牛肉や牛蒡もないので、そのままで。
これだけは昨夜私が作っておきました。

デスクの中も整理整頓したいし、換気扇なんかもお掃除したいので、明日も出勤することにしました・
なのでまた洗濯も買い物やクリーニング出しもしてもらいましょう。

稼ぎの無い人は、労働で補うというのが我が家の方針です(笑)
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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

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