yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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【娘の食卓】鮭フライとポテトサラダ

今日は木曜で普通ならパートはお休みですが、昨日祝日でお休みしたので、今日は出勤してきました。
娘が冬休みなので、家事をしてもらえるというのもありましたね。

パート後は、月に一度の耳鼻科へ。

夕食作りは娘にお任せ。

鮭フライとポテトサラダです。

スープは昨日のニンジンのグラッセの面取りをした際に出た、こま切れを置いておいたら、それをちゃんと使ってスープ煮していました。

私の分のソースをベチャベチャかけたフライです。
IMG_8715.jpg
ちゃんと火も通っていました。

ポテトサラダは、難儀したようです。
IMG_8714.jpg
ネットで作り方を調べながら作っていたみたいです。
私のレシピ本も沢山あるのに。

おでんに使った残りの蒟蒻をただ煮てみました。
IMG_8716.jpg

牛肉や牛蒡もないので、そのままで。
これだけは昨夜私が作っておきました。

デスクの中も整理整頓したいし、換気扇なんかもお掃除したいので、明日も出勤することにしました・
なのでまた洗濯も買い物やクリーニング出しもしてもらいましょう。

稼ぎの無い人は、労働で補うというのが我が家の方針です(笑)
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プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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