yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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サムギョプサル風焼き肉

今日はパートの帰り道で郵便局へ寄りました。
書き損じ&あまった年賀はがきの交換をしたかったからです。
切手シートは4枚当選していました。

でも切手シートって使い道が無いんですよね。
最近は手紙をしたためる機会もありませんし、懸賞もネットも多いですし。
切手シートだけではありません。書き損じハガキの交換も往復はがきや82円切手にしましたが、
正直切手とかでなく、返金してくれるのが一番嬉しいんですけれどね

夕食はサムギョプサル風焼き肉、高野豆腐の煮つけ、ワカメスープです。
お浸しはつまみ菜です。


サムギョプサル風焼き肉です。
夫は平日は一緒に食べられないので、各自お皿に盛りつけました。
IMG_8954.jpg
豚肉はリンゴジュース、お醤油、みりん、ごま油、おろし生姜、おろしにんにくで下味をつけておきます。
焼いたらコチュジャン、サンジャンを同量ずつ混ぜたお味噌、キムチ、お野菜と一緒にいただきます。


つまみ菜のお浸し
IMG_8955.jpg
明日の娘のお弁当用に青いものがいるので、作りました。

最近胃腸の調子がおもわしくありません。
なので普段大好きなイタリア風のおかずなど、気持ちがまず受け付けません。
そうなると私の少ないバリエーションで、一体何を作れば良いのやら。
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Comment

NoTitle 

コメントありがとうございました。
もう10年近くの通院になるので、
(先生は今の主治医で2人目)
いまさら転院というのはちょっとありえないですね。
歳をとったら、家に近い病院に変わるかもしれないけれど、それまでは頑張って通院します。

切手シート4枚当たったんですね!
うちは、未使用分の1枚でした。
相変わらずおいしそうなお料理でよだれが出ます♪
  • posted by 菜月 
  • URL 
  • 2016.01/28 20:08分 
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  • [Res]

菜月さんへ 

今年は切手シート例年より多く当たりました。
この調子で宝くじとか当選しないかなと思います(笑)

未使用分で当選するとなんだか得した気分ですね♪
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2016.01/29 19:51分 
  • [Edit]
  • [Res]

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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