yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

Entries

スキミダラのフライと水菜、きゅうり、大根のサラダ 

今日はお友達3人と一緒に、川崎市の生田緑地内のばら苑と藤子F不二雄ミュージアムへ行ってきました。
そのブログは明日以降アップします。

一日お出かけしていたので、ヘロヘロです(苦笑)
夕食はかなり適当です。

スキミダラのフライ、水菜と大根のさらだ、ひき肉トマト、ニラのスープ、ソラマメとささみの炒めものです。


いつも同じものを作ってばかりでブログを読んでくださっている方には本当に申し訳ないなと思います。
毎日新しいメニューを試す方って凄いですよね。

スキミダラのフライ
IMG_0088.jpg
塩コショウをふって小麦粉(片栗粉)をまぶして揚げるだけです。
いただく際にスイートチリソースを添えています。

ニラとトマトのスープ
IMG_0089.jpg
沸騰したお湯に、ひき肉を入れかき混ぜてバラバラに。
灰汁をとり、湯むきしたトマトの角切り、ニラのみしん切りを加えて出仕上がりです。


ソラマメとささみの炒めもの
IMG_0091.jpg

サラダは大根、水菜、きゅうり、ささみをつかっています。
IMG_0090.jpg
生野菜なので、実は少ないのかもしれません。

今日は疲れて眠くて仕方ありません。
なので簡単ですが、この辺でおやすみなさい。
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村
関連記事
スポンサーサイト

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

訪問者さま

カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

最新記事

FC2ブログランキング

フリーエリア

広告