yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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まぐろ&サーモン丼 きんぴらごぼうも

今日は夫は月末なのでご飯は要りません。
なので娘と二人です。

あまり食べない私と娘なので少しだけです。
2人分のトンカツの冷凍もありましたが、娘にどちらがいいか聞いたところ「昨日もフライだしまぐろ」というのでまぐろに

まぐろとサーモンは週末の残りを冷凍しておいたものです。

娘はサーモンは脂っぽいので嫌いとのことで、全て私のお皿に。

IMG_0144.jpg
プランターのシソを。

きんぴらごぼう
IMG_0145.jpg
私は牛蒡が嫌いなんですが(まるで木の枝か根っこを食べているように思いませんか?)娘が牛蒡好きなんですよね。
嫌いなものも買うって私偉いですね(笑)

大根サラダ
IMG_0146.jpg
じゃこをトッピングし、和風ドレッシングでいただきました。

ホタテ缶とのサラダが好きなんですが、一昨年くらいホタテ缶が物凄く値が上がっている気がして、ずっと食べていません。
昔はホタテのほぐし身の小さな缶詰が200円位であったので、それを使って大根とマヨネーズ鯵のサラダをたまに作っていたんですけれどね。今は400円とかそれ以上で、メインのおかずではないので、そこまで出せないんです。
書いていたら食べたくなってきましたね。

明日からもう6月です。早いですね。
バラももう盛りを過ぎてしまいました。
これからはひたすら虫退治の日々です。

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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