yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

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鶏ときのこの炒めもの

今日は昨日の疲れをひきずったままのパートでした(苦笑)

ところで私のPCメールにおかしなメールが1通届きました。
宛先が私なのに、差出人も私の名前なんです。あら?
タイトルは「pleasure for body」
明らかに不審なメールなので、開封せずゴミ箱行きにしましたが
内容はなんだったのでしょうね。
結構気になったりします。
特に添付ファイルはありませんでした。

会社で見ていたんですが、社員さんはスマホでも同じようなメールがあったそうです。
最近の流行なのかしら?

今日は鶏ときのこの炒めものです。

一口サイズにした鶏肉、缶づめのマッシュルーム、エリンギを中華スープ、塩コショウ、お醤油、紹興酒、オイスターソースで味付け軽く水溶き片栗粉でとろみを付け出来上がりです。
最初は椎茸で作るつもりでしたが、スーパーで見たら椎茸が178円、エリンギは78円だったので、当然エリンギにしました(笑)

IMG_0504.jpg
スモークサーモン、ポテトサラダ、キムチです。
今日は汁ものはなしです。
夏場はお味噌汁はなんとなく暑苦しくて作らない日も多いんです。

今日もスモークサーモンです。
IMG_0507_201607132246060a6.jpg

ポテトサラダ
IMG_0506.jpg

いつもの定番ぬか漬け
IMG_0505.jpg

日本の食卓らしく、全くおかずの統一感がありませんでした。

参院選の余韻もまだある中、もう都知事選が本格的になりました。
今日の共同会見は4氏だけだったんですね。
たくさんの候補者がいるのだから、集合写真くらいあってもよかった気もします。
個人的には鳥越さんにちょっと違和感を感じてしまいました。
元々好きなジャーナリストなんですが、候補者としては公約が「がん検診100%」はいかがなものかと。
知名度は抜群だしで、もしかしたら知事になるかもしれませんが。
どのみち私は都民ではないので、知事選は無関係なのですけれどね。


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Comment

NoTitle 

ころころとカットの具材が可愛い鳥炒めですね。
きり方も工夫すると、調味料の滲み方も違うし、
いつもと違う味と見た目が楽しめて良いなと改めて思いました。
こだわろうとは自炊するたびに思うのですが、
なかなか切り方を工夫するまでに至らないのですorz

ふふ、その値段の違いなら私もエリンギです。

いいなー、いいなー今日「も」スモークサーモン!
大好きなのですがなかなかお高いですよねー。
エリンギくらい破格で売ってほしいものです。
いや…そうなってくるとちょっと品質が怖いから逆に買わないかも…。
  • posted by チヨヨ 
  • URL 
  • 2016.07/14 08:23分 
  • [Edit]
  • [Res]

こんばんは 

自分もスマホに似たようなメール(ツイッターのダイレクトメール)が届きました。
英語で何とかいてあるか分からなかったので
翻訳してみると
あなたは私の身体を見たがっている・・・
みたいな内容でした(笑)

鶏ときのこの炒め物自分好みのおかずです(^^)

チヨヨさんへ 

本当はもう少し小さめに切った方が味がしみていいのかもしれませんね。
この切り方は食べやすくてなかなかいいですよ。

スモークサーモンは小分けにして冷凍したので、何度も何度も楽しめます。
普段は切り落とししか買わないので、今回のようにきちんとした大きな切り身だとドキドキしちゃいます(笑)
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2016.07/15 17:13分 
  • [Edit]
  • [Res]

チャールズ・マンソンさんへ 

このメールは一体何が目的なのでしょうね。
よく外人名義の差出人のメールは来ますが、自分が差出人は初めてでびっくりしました。
ちゃんと翻訳したんですね。

鶏ときのこの炒めものは、よくある味付けだと思いますが、好き嫌いのない味だと思うので
お薦めです。
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2016.07/15 17:17分 
  • [Edit]
  • [Res]

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Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
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パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

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