yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

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秋鮭でフライ ヴィシソワーズも作りました

突然ですが我が家のモットーは「働かざる者食うべからず」です。
夫は大黒柱として毎日お勤めしていますし、私は主婦業をメインとして、パートでも働いて娘の歯列矯正代やピアノのレッスン代を支払ってきました。
一人学生の娘だけが、遊んでいるわけです。
なので一限のない日、平日でお休みの日などは娘に洗濯ものを任せています。

いつもは朝7時前後に終了するように、洗濯機の予約をする(娘がセットする日も多いです)んですが、
なぜか今朝は朝4時から洗濯機が作動し始めました。
私は神経質な面も一部あり、洗濯機の注水時の音で必ず目が覚めてしまうんです。
娘が起きるのは朝7時過ぎなくせに、いったいどうしてなのでしょう。
もしかしたら私への嫌がらせだったりして。
一度目が覚めてしまうと、なかなか寝付けないので、結局朝6時までうつらうつらしただけで、寝たような寝ていないような。

こうしてブログを書いている今も眠くてたまりません。
早く仕上げて寝ようと思います。

今日のメインは鮭フライです。

ヴィシソワーズも作りました。あとは冷ややっことかほぼ調理なしです。

お久しぶりの秋サケ。
IMG_0961_20160905230931168.jpg
豆苗のサラダを添えました。

ヴィシソワーズ
IMG_0963_20160905230935719.jpg
昨夜マジックブレットで作り、冷蔵庫で冷やしておきました。

慌ただしい日には、こういったものが一品でもあると気が楽になります。


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Comment

NoTitle 

日中はまだまだ暑いけど、朝晩が涼しくなりましたねw
食材も秋物がメインで売られているし。。。

ここは秋鮭なのねww
マジックブレット我が家でも大活躍です!!!
ほぼ毎日稼働してますよ~(^^)/
めっちゃ便利・・・
これがなきゃ生きていけない(笑)
  • posted by ばんしい 
  • URL 
  • 2016.09/06 09:28分 
  • [Edit]
  • [Res]

ばんしいさんへ 

昼間はまだまだ暑いけれど、風はやっぱり秋風だなと感じますね~

マジックブレット、結構みなさんお使いなのね。
キャベツを刻むのはフープロのほうがいいかなと思ったけれど、
ミキサー機能は文句なしに便利。
使い終わったあと食洗機に放り込めるのもいいわ。

コンパクトなのもお気に入りです。
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2016.09/07 15:22分 
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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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