yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

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ビーフストロガノフの夕食

今日はお給料日でした。
何か変と気づいた方は、よほど私のブログをお読みくださっている方でしょう。
そんな方がいるかどうかは置いておいて、今月はスシローではなく某プ○ナ○系列のお弁当屋のオードブルだったので、
遠慮させていただきました。もらっても誰も食べてくれないし、経費がもったいないですからね。
上の伏字ですぐ会社名がわかった方も多いと思います。

ビーフストロガノフです。
IMG_1279.jpg
コールスローと胡麻和えも作りました。

IMG_1280.jpg
ハインツのデミグラス缶を使い、ホールトマト、そしてビーフストロガノフには欠かせないサワークリームで作っています。

コールスロー
IMG_1281.jpg
リンゴと大根の葉(再利用で新しく伸びた部分)を入れました。

ほうれんそうの胡麻和え
IMG_1282.jpg
リンゴがたくさんあるこの季節には必ずリンゴを入れます。
その時は絶対黒ゴマです。

昨日は味が染みていなかったというたたきごぼう。
IMG_1283.jpg
今日はどうだったのかしら。


明日も出勤です。
明日は今日よりずっとずっとへろへろになっているはずですので、夕食のおかずを少し作っておきました。
これで明日帰宅後はだいぶ楽です。
とりあえず明日も頑張ってパートをしてきます。


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Comment

NoTitle 

あ。。。それ食べたくなったわ(笑)
ビーフストロガノフww
お肉たっぷりだし、玉ねぎも煮込まれて美味しそうに仕上がってますね~(≧∇≦)/

ふむふむ。。。サワークリームで仕上げるのねwφ(..)メモメモ
だけど。。。ハインツは高いんだよぉ~><
  • posted by ばんしい 
  • URL 
  • 2016.10/21 13:23分 
  • [Edit]
  • [Res]

ばんしいさんへ 

これは超簡単時短メニューですよ~(笑

カレーは我が家ではあまり人気がないので(というか私が好きじゃないの)似たようなメニューのこちらを作ることが多いです。

ロシアはボルシチもそうだけど、サワークリームを使う料理が多い気がします。
応用が利かないので、あとはハンバーグのソースしかサワークリームの使い道を知りません(苦笑)
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2016.10/22 23:09分 
  • [Edit]
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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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