yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

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大根と手羽先の煮物など

今日は横浜は朝から曇りで寒く、午後からは雨が本降りになりました。
おまけに23日の夜から24日朝にかけて雪の予報が出ました。
まだ11月ですよ。もし都心で積もるようなことがあれば50何年かぶりの記録だそうです。

今年は秋がなく、夏から冬になってしまった感がありますが、やはり寒いのでしょうか。


今日の夕食は夫と二人分。
娘は大学のクラスの食事会だそうです。
今の子供はあまり飲まないんですね。なんでも「高いからソフトドリンクで、飲みたい人は2次会で」なんだそうです。

メインのおかずがない食卓です。

煮物とお浸しとお味噌汁というジジババ食。
なんだか見た目も地味ですね。

大根と手羽先の煮物
IMG_1519.jpg
昨日煮ておきました。
一晩おいたので、大根の中まで味がしみこみ美味しかったです。
やはり煮物は時間を置いたほうがおいしいですね。

高野豆腐とフキの煮物
IMG_1520.jpg
フキは庭から採ってきたものです。
ほっそいですが、その分エグたさもないです。
お野菜が高いときに、こういった自家製の収穫がほんの少しでもあるとなんだか得した気分になります。

明日はお友達とおでかけです。
基本的に引きこもりの私を外に連れ出してもらえてとてもありがたいです。

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プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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