yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

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肉団子と白菜の煮込み

今日は風が強かったですね。
洗濯物は乾きましたが、寒い寒い。

高かったお野菜はいくらか値段が下がってきました。
白菜も1/4こで128円とまぁ納得のお値段です。

寒くなると食べたくなるこのメニュー。
肉団子と白菜の煮込みです。
中華料理です。


豚挽き肉に、カニ缶、しょうが汁、塩、ねぎをまぜ団子にし、揚げます。
白菜も炒め、土鍋に移し、スープ、紹興酒、お醤油、お塩、お砂糖を入れ沸騰後30分ほど弱火で煮込んで出来上がり。

IMG_1690.jpg
白菜1/4個もこんなに減ってしまいます。
スープも飲めます。


他にはキムチ、お浸しだけです。
そろそろお給料日前なので…(苦笑)

日曜日から突然頭痛が出てきたので、今日は骨格矯正もしてもらいました。
原因は毎回ほぼ首のゆがみなんですよね。
先生がちょっと見て「頭、悪いですよね~」ですって。
先生、言葉が足りませんってば。
ご自分で「いや~今の言い方だとダメっすよねwwww」と突っ込んでましたよ。


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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

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