yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

Entries

ジンギスカンの夕食

今日は夫が風邪をひいてしまい、一日中寝ていました。
…役に立ちませんねぇ、そのくせ彼はどんなに具合が悪くてお食欲が落ちることはないので、ご飯はしっかり食べるんですよ。

お昼は舞茸とツナのトマトソースパスタ。
舞茸パスタ
夫は一人で山盛りのファルファッレを平らげていました。

夕食は北海道新十津川町からのふるさと納税の返礼品のジンギスカン
最後の1パックです。
IMG_2003.jpg
ジンギスカンはお野菜もたっぷり摂れます。
そして夫の大好物です。

夫は一応36.8度(普段35度くらい)の微熱があるというのに、食欲は全開。
IMG_2005.jpg
私の食欲はエンジンブレーキがかかっている感じ?(笑)

野菜は火が通るのに時間がかかるので、先にジンギスカン鍋に並べ、火を通し始めます。
お肉は焼き過ぎると固くなってしまうので、火が通ったらすぐ頂きます。
ちょっとぴりっとしたタレが効いて、ご飯が進みます。

冷凍庫が少し空いたので、今年のふるさと納税の申し込みを開始しようと思います。
まずは毎年恒例のフグの切り身からでしょうか。

  ↓ ぽちっとしていただけると更新の励みになります

にほんブログ村
関連記事
スポンサーサイト

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

訪問者さま

カレンダー

06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

最新記事

FC2ブログランキング

フリーエリア

広告