yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

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すきみだらのフライ☆キャロットラペ

今日は日経は79円ほど上げましたが、保有は下げています。
大型が下げた感じなのでしょうか。
日々マネックスの含み損が増えてきています(涙)
カブコムの含み益はじりじり減少しています。
先月とはがらっと何かが変わったようにも感じます。
・・・こわっ

今日富士通所属の2代目山の神、柏原竜二が現役引退を表明しました。
箱根駅伝で東洋大の往路で毎年魅せてくれました。
社会人になってからは山がないからか(冗談ですよ)なかなか成績を出せず。
故障・ケガに悩まされ、伸び悩んでいる感じでした。
引退を本人はケロッとしているのに、とツイートしていますが、そう言えるようになるまでは悩み苦しんだと思います。
今後も富士通の社員として勤務するそうですが、頑張ってほしいですね。
これからの人生のほうが長いんですから。

彼のツイッターをフォローしていますが、普段はオタクモード全開なんですよね(笑)
これからはアニメなどそちら方面で活躍するかもしれませんね(笑)

夕食はすきみだらのフライです
4-3 (1)
お味噌汁はお豆腐とわかめです。

すきみだらって安いんですよね。
4-3 (2)
塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶして揚げるだけです。
スイートチリソースで頂きます。

南瓜の煮物
4-3 (3)
ぽくぽくでとても美味しい南瓜でした。
きっと私の煮方が上手だった、と思えばいいのかも(笑)
いつも南瓜は甘いから…と言っている夫が「なんだか箸が止まらない」とこの写真のほとんどを食べてしまいました。

キャロットラペ
4-3 (4)
人参が嫌いな私が、パクパクいただける数少ない人参メニューの一つです。
スライサーでニンジンをスライスし、塩をふりしばらくおき、レモン汁とサラダ油を適当に。
絶対美味しいので、ぜひ皆さんも作ってみてくださいね。

今気になっていることは三菱UFJフィナンシャルの優待のタオルがまだ来ないことです。
娘も申し込んだので2人分、どちらもまだです。
ツイッターやブログでは到着したという声をたくさん目にするんですが。
漏れていなければいいんですけれど。

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Comment

NoTitle 

キャロットラぺいただきますw
関東でも南瓜というのですね。
関西でも南瓜です。
北海道では南瓜と言っても通じないです。
  • posted by 金魚ざりがに 
  • URL 
  • 2017.04/04 16:02分 
  • [Edit]
  • [Res]

金魚ざりがにさんへ 

> キャロットラぺいただきますw
もちろん、どうぞ♪
レシピってほどでもありませんし。
オリーブオイルは合いませんから(失敗済みです)サラダオイルとか癖のないオイルがコツです。

> 関東でも南瓜というのですね。
> 関西でも南瓜です。
> 北海道では南瓜と言っても通じないです。
そうなんですか?
全国どこでも南瓜というのかと思っていました。
一体なんというのでしょう?
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2017.04/04 19:32分 
  • [Edit]
  • [Res]

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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