yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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今日は手抜きの肉野菜炒め

やっと1週間が終わりました。
とりあえず面倒な仕事も発注を終えました。
あとは来週から月末の締めに入ります。
終わればGWで5/3からは5連休なのであと一頑張りといったところです。

今夜は夫は飲み会なので、娘と二人ご飯です。
たくさん作っても食べきれないので軽めに。
肉野菜炒めです。
4-21 (1)
昨日はお寿司でお野菜が足りなかったので、これで帳尻合わせ(?)

スナップエンドウはベランダのプランターから採ってきました。

本当はパスタやグラタンにしようかと思ったんですが、おとといモヤシを買って、それが使い切れずにあったので、野菜炒めになった次第です。
4-21 (2)
他にも1個だけ残ったピーマンやシイタケなど在庫整理です。

オクラも
4-21 (4)

明日こそのんびりして、休養します。
みなさんも楽しい週末を。

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

気に入ったブログは勝手にリンクさせていただいています。
ダメよ!という場合にはコメント欄からお願いします。

ペットロスに耐えられず、新しく保護猫千春を迎えました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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