yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きです。愛猫みるくは2016年12月17日に19歳で亡くなりました。twitterではスケートのことをつぶやいたりしています@yoonhakkkです。

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やわらか生姜焼き

今日は韓国大統領選ですね。
文在寅(ムンジェイン)氏が当選確実らしいです。
久々の革新政党ですね。
日韓関係はどうなるのでしょうね。

今日は夫は飲み会なので、夕食は二人分です。
やる気がなく生姜焼きです。
5-9 (1)
おみおつけはモヤシです。

5-9 (2)
お肉にはちみつを塗ってから焼くので、柔らかく仕上がります。

大根とゴボウサラダ
5-9 (3)
普段通りに作ったら、なぜか大量にできあがり、当然ほとんど手つかずで残りました。
明日も食べられるかしら・・・・・・・

5-9 (5)
切干大根は飾りです(笑)
小分け冷凍してお弁当用にするために作りました。
せっかく作ったので写真を撮ってみました。

ピクルスはよく漬かってきました。

5-9 (4)
じゃこと大根の葉っぱの炒め物
昔ながらのおかずです。

2月決算のリンガーハットから議決権行使書が届きました。
本社は長崎なのに、株主総会は博多でするんですね。
とっくに売却済ですし、九州までいけるはずもないので、行使書は郵送します。
 
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Comment

NoTitle 

おはようございます。
お肉ガッツリの献立ですね。
わたくしもこの歳になってもお肉が好きです。
「おみおつけ」…このフレーズは使うことがないので、なんか新鮮さを感じます。
関西では使わない言葉ですね。
なんかいい感じです(笑)
じゃこと大根葉の炒めのもは、温かいご飯に乗っけて食べたくなります。
  • posted by さすらい 
  • URL 
  • 2017.05/10 04:36分 
  • [Edit]
  • [Res]

さすらいさんへ 

おみおつけって関東の言葉なのでしょうか?
まぁ最近はほとんど聞かないですけれどね。

疲れたときにはやっぱりお肉です。
量は要らないというか食べられませんけれど。
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2017.05/11 17:08分 
  • [Edit]
  • [Res]

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

料理レシピはどんどんお使いください。

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