yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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キーマカレー

今日は金曜ですが、私はお休みにしちゃいました。
終日だらだらと韓ドラを見て過ごし、夕方には整骨院へ。

夕食はキーマカレーです。
7-21 (1)
あとはサラダだけです。

7-21 (2)
冷凍ストックしていた飴色玉ねぎ、ピーマン、トマト大きめ1個分
合いびき肉も投入し、お水を少し加え煮ます。
DHCカレーフレークをくわえ、できあがりです。

7-21 (3)
サラダyは娘が作りました。
トマトがちょっと大きめです。
ドレッシングはピクルスにマヨネーズ、ヴィネガーを加えてできあがりです。

娘と夕食を食べ始めてから、娘が「今日はパパの誕生日だよね」と言いました。
良かった!私はすっかり忘れていたので、即夫に
メールをしました。
とりあえず当日内に思い出して良かったです。

よく女性は記念日記念日とうるさい、と聞きますが、私には全く当てはまりません。
若いころは周囲と同じようにクリスマスとか記念日とかバレンタインデーとか騒いでいましたが、心の中ではどうでもいいというのが正直なところでした。
結婚2~3年目から、お互い結婚記念日を忘れるのは何度もあり、最近では夫だけでなく、娘の誕生日さえうっかり忘れるという。
こんなですから、今でも義父母の誕生日は知りません(正確には何度聞いても覚えられない)
今後は加齢に伴いますます記憶力が低下すると思うので、改善することはなさそうです。

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Comment

NoTitle 

こんにちは。
確かに女性は記念日には敏感だと聞きます。
わたくしは元々覚える気がないので、記念日など全く気にしないタイプです。
まぁ~!記念日は自分の誕生日くらいです。

キーマカレー…美味しそうです。
じっくり煮込まれてるのでしょうね。
しかしトマト12個分って?
どんだけの量のトマトなのか想像が付きませんわ。
  • posted by さすらい 
  • URL 
  • 2017.07/22 09:21分 
  • [Edit]
  • [Res]

さすらいさんへ 

キーマカレーは飴色タマネギを作るのに30分以上かかりますが
あとはさっと煮るだけです。
トマトはタイプミスです(笑)
12個とかありえませんよね~
夜半分意識が飛びながら書いているので、翌朝見るととんでもないこと書いてあったりしょっちゅうです。
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2017.07/22 09:44分 
  • [Edit]
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Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

ペットロスに耐えられず、また新しい仔をお迎えしました。

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