yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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トマトクリームパスタ(カニ入り)☆グリーンスプリッドの炒め物

今日はお休みです。
スーパーやドラッグストア3軒をぐるぐる回って買い出ししました。
買い物はいいんですが、帰宅後買ったものを小分けして冷蔵庫や冷凍庫にしまう作業が実は嫌いです。
床一杯に広げた広がった買ったものを見るとうんざりしたりして(汗)

今日はお魚をたくさん買ったので、それらをさばいて1枚ずつラップしたりが面倒でした。
お肉の場合でも、小分けして冷凍する作業もちょっと面倒ですよね。
って皆さんされていることなんですけれどね。

今夜は夫婦二人のご飯です。
イタリアンにしてみました。
5-26 (1)

トマトクリームパスタ
5-26 (5)
一応ワタリガニの缶詰入りです。
ダイソーのものを2缶入れたんですが、カニは微妙ですね。
やはり生のワタリガニとか、お高いカニ缶じゃないとダメ?
200円分損した気分です。違うかも

今日はこれが食べたくて、他の物を合わせて作りました。
グリーンスプリットピースの炒め物
5-26 (3)
このお豆はトミズ(昔の富沢商店)で売っている乾燥お豆です。
戻してからゆでて、ささみと玉ねぎと炒め合わせています。
スープ、塩コショウ、白ワインで適当に味付けしています。
年に一度くらい作る献立です。

大きなズッキーニを買ったので、半分はローストに。
5-26 (4)
ハーブパン粉をのせました。

トマトとアボカドのサラダ
5-26 (2)
フレンチドレッシングを作り和えました。

二人分なのに、作りすぎてしまい、お豆は残ってしまいました。
あとは夫が頑張って平らげてくれました。
これから二人のことも多くなると思うので、分量の加減をできるようにしないといけませんね。

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Author:yukiko
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大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
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パートの合間に家事にいそしんでいます。
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ペットロスに耐えられず、新しく保護猫千春を迎えました。

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