yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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メリタ電動コーヒーミルで美味しいコーヒー

くつろぐのひと時、コーヒーを飲むとほっとしますよね。
それが挽きたての豆ならより美味しいですね。

そしてモラタメさんから嬉しいプレゼントをいただきました。

メリタの電動コーヒーミルです。
コーヒーミル (4)
メリタと言えば、カリタとともに、コーヒー用品で有名ですね。

我が家は普段は挽いてあるコーヒーを買ってきて、ハンドドリップで淹れています。
昔手動のミルで豆を挽いていた時もありましたが、やっぱり面倒なんですよね。
ぐるぐるハンドルを回す作業はそれなりに楽しいんですけれど。

なので挽きたての豆で淹れるコーヒーより、手軽さをとっていました。
電動ならスイッチ一つで手軽ですよね。期待です。

豆を専門店で買ってきました。
グアテマラです。癖のあるコーヒーはちょっと苦手なので(苦笑)
コーヒーミル (5)
2人分16gを投入
コーヒーミル (6)
キャップをセットしてボタンを押すだけです。
ボタンを押す時間の長短で、挽き方を調節します。

粗挽き  フレンチプレス、パーコレーター
中挽き  ネルドリップ、ペーパードリップ
中細挽き ペーパードリップ、サイフォン
どうやらエスプレッソ用まで細かくは挽けないようですね。

我が家はペーパードリップで淹れるので長めに。

こんな感じになりました。
部屋に漂うとっても良い香り♪
コーヒーミル (2)
コーヒーは香りも楽しみのうちの一つですね。

私はせっかちでお湯を一度に投入してしまうので、こだわり夫が作業中です 笑
コーヒーミル (1)

いつもとは一味違うコーヒーを味わうことができました。
コーヒーミル (3)

週末のコーヒータイムが楽しみになりました。

モラタメさん、メリタさんどうもありがとうございました。

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Author:yukiko
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大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
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