yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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今日もアスパラの肉巻き☆チョップドサラダ

昨日舌痛で耳鼻科から炎症を抑えるためのトローチをもらったので、今日は6粒ほど舐めました。
といっても急に症状がおさまるわけもなく、今日も味を感じない一日を過ごしました。

舌の痛みは1週間ずっと感じていましたが、味覚の崩壊に気づいたのは金曜日
でもよ~く考えると月曜日のちらし寿司も「合わせ酢の配合間違った?」と感じながら食べていましたし、おやつのシフォンケーキも「日にちが経ったから味が落ちたのかしら」って思っていましたね。

大好きなチョコもどうせ食べても美味しくないし、と思うと食べる気が起こりません。
食欲の抑止にはぴったりです(涙)

今夜はまたアスパラガス
一昨日食べたばかりですが、同じアスパラの肉巻きです。・・芸のないw
6-17 (1)
お味噌汁は、しめじ、わかめ、アスパラの根元

アスパラの肉巻き
6-17 (3)
夫が焼き立てを食べたいというので、金曜と同じメニューです。
チョップドサラダ
6-17 (5)
下にはレタス。
赤と黄色のパプリカ、お豆、豆苗、トマト、コーン、四川きゅうり
ドレッシングはマヨネーズベースです。
味がわからないので、夫に味見をしてもらい調節しました。

ポテトサラダ
6-17 (6)
これも味付けは夫にしてもらいました。

お肉は何となくお肉っぽく味わえますが(それでも美味しさは8割引きくらいかも)お野菜はそれこそ何の味もしません。
どれもこれもまずいっ!
ご飯すら甘くないので、美味しくないし。
味見で調整ができないので、味付けも困ります。
中華だけはいつもきっちり計量しますが、毎日中華というのもね。

細胞ってどのくらいで再生するんでしょうね。

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Comment

NoTitle 

前々回の記事みましたー
炎症で済んで良かったね!
でも、味覚がおかしいって大変(^^;;
早く治るといいですね(^^)/


前回の記事では、珈琲の香りが漂ってきそうな感じでしたww
あたしも珈琲が大好きなので、どっちかていうと粉より豆を買うことが多いですよ!
挽きたてで立てると香りが違うんですよね~
挽いたときの香りがめっちゃ好き♡

今回はアスパラ(^^)w
昨日、ヤマトで注文したアスパラが届いたと連絡があったので、明日取りにいきますw
  • posted by ばんしい 
  • URL 
  • 2018.06/18 22:36分 
  • [Edit]
  • [Res]

ばんしいさんへ 

とりあえず舌癌でなくてよかったわ~
でも味がわからないって、特に主婦だと影響が大です。
適当に味見しながら作る煮物とか作れないし。

コーヒー、おっしゃる通り。
私は濃いコーヒーは苦手だし、という程度なので、豆はあまり買ったことがなくて。
でも挽く時の香りもいいし、淹れているときの香りもまったく違うし、しばらくはハマりそうです。

ばんしいさんもアスパラが届いたのね。
私と違って、工夫したメニューの数々でしょう。
どんな料理になるのか楽しみにしています
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2018.06/20 00:03分 
  • [Edit]
  • [Res]

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yukiko

Author:yukiko
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