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yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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カニシューマイ

昨日東京証券取引所(東証)のシステムトラブルがありました。
証券会社によっては売買が不可能になった会社があったそうです。
私は注文は出していましたが、指値が引っかからず約定していないので、売買不能だったかどうかは不明です。
利用しているマネックスもカブコムも、そういったお知らせは表示されていなかったので、おそらく大丈夫だったとは思いますが。

そして今日賠償責任をめぐって、東証と証券会社で対立しているようです。
トラブルの原因はメリルリンチの大量のデータ送信らしいですが、メリルリンチも東証もきちんと公表はしていません。
もし株価が数百円、数千円下がっていたら、数万円、数十万円、注文株数によっては数百万円の損失だってあり得るわけです。
今回のような原因ではなくても、システムトラブルやハッキングなど考えられるわけですから、責任の所在はきちんと設定しておいてほしいですね。

今夜はシューマイ
30-10-10 (1)
お味噌汁は白菜と油揚げ

夫は義実家へ行く予定でしたが、人身事故があり電車が不通になり、急に帰ってくることになりました。
ご飯を娘と二人分しか炊いていなかったので、3/4合を3人で分け合う羽目にw
ご飯が足りないので、主食替わりになるじゃがいもでポテトサラダを追加で作ることにしました

カニシューマイ
30-10-10 (3)
豚ひき肉  200g
カニ缶   小さなもの1缶 普通サイズなら半分くらいで十分です。
玉ねぎ  1/2個  みじん切りにし片栗粉大さじ3をまぶしておきます。

塩  小さじ1/2
砂糖  小さじ1
ごま油 小さじ2
醤油  小さじ2

蒸し器で中火15分

ポテトサラダ
30-10-10 (2)

今日もラタトゥイユ
30-10-10 (4)

今週は疲れているので、今日明日はパートをお休みにしちゃいました。
来週も2日しか出勤しないので、今月は10日間しか働きません。
いつもこのくらいのペースだと体が楽になるんですが、普通に考えれば無理ですよね。
本当にフルタイムで働いていらっしゃるみなさんは凄いなぁと思います。

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Comment

NoTitle 

おはようございます。
かに焼売ですか。
わたくしの最近焼売を作る機会が多いですが蟹焼売は作ったことがありません。
今度チャレンジしてみますね。
綺麗に包まれて美しい仕上がりですね。
わたくしが作るとどうしても形が崩れてしまいますわ。
  • posted by さすらい 
  • URL 
  • 2018.10/11 04:01分 
  • [Edit]
  • [Res]

さすらいさんへ 

シューマイ、私も形はいまいちですよ 汗
カニ缶はダイソーの小さなワタリガニの缶詰を使っているんです。
プラス100円でいつものシューマイが味わいアップです。
次はぜひ作ってみてくださいね。


  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2018.10/12 23:42分 
  • [Edit]
  • [Res]

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

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