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yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです

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きびなごのから揚げ☆もつ煮込み

今日は日経が一時1000円も下げました。
私の持ち株ももちろん大被弾。
こういう地合いの時には、1つか2つ大きく下げた優良銘柄を買うことにしています。
長期というより、数日でリバ狙いです。
今日は帝人、丸紅、マクニカを買いました。
帝人と丸紅は短期、マクニカはピークアウトと言われる半導体銘柄なので、短期リバは無理かと思うので、優待配当をもらって総会にも行こうかなと思っています。
ダウも下げているので、米ETFの含み益も半分になっちゃいました。
こちらは長期保有なので、マイナスにならなければOKです。
マイナスになっても理屈ではOKなんですが、気持ちとしてやっぱりプラスがいいですから。


今日はご近所の友人たちとランチしてきました。
元手芸の会で、今は単なるおしゃべりの会です 笑
もともと子供が赤ちゃんの頃からのいわゆるママ友で、いまは子供たちは付き合いもない感じで、母たち、そしてたま~に父たちがそれぞれ集まっています。

近所の和食のお店で おすすめ定食 1200円(税込み1300円)
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小鉢は4種類の中から2種類選びます。
私は豆腐の生のりあんかけ、冬瓜のカニあんかけ

お魚は鮭の西京漬け
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脂たっぷり

和食だとデザートがないので長居ができず(笑)向かいのケーキ屋さんへ移動。
2つだけテーブルがあり、お店でケーキをいただけます。

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上が栗のムース、下がカシスのムース。
とっても美味しいんですが、カシスの酸味がちょっと強くて、上下一緒に食べると栗が弱い感じでした。

夕食は夫と二人
娘は夜、秋の長期インターンの説明会&面接だそうです。
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きびなごのから揚げ
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下味としてハーブ岩塩を。
小麦粉と片栗粉をまぶし揚げるだけです。
お昼も夜もお魚でしたね。

もつ煮込み
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夫が好きなので、我が家のもつ煮込みにはじゃがいもが入っています。

もやしの中華風スープ
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残った焼売の皮をワンタン代わりに入れています。

ピーマンのアンチョビ炒め
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にんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出たらピーマンを投入。
アンチョビを味付けにします。

2日間お休みしましたが、明日はパートへ行きます。
お金を稼げるときに稼ぐのは大事です。

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
大学生の娘、夫とのんびり暮らしています。
料理や園芸が大好きです。
パートの合間に家事にいそしんでいます。
最近は株主優待とふるさと納税が好きです。

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基本的に非公開コメント、身元不明の方にはお返事は致しておりません。
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