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yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症克服しました

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パエリア ☆ 

今回の台風は、静岡に大きな爪痕を残してしまいました。
今日は、熱帯低気圧に変わったので、こちらではたいしたことなく済みましたが。

19日の祝日はおやつにはクリスピークリームドーナツを久しぶりに食べました。
22-9-19 (1)
私はオリジナル一筋です。ちょっとレンジに掛けていただくのが一番好きです。

夕ご飯はパエリアにしました。
インディカ米とサフランはちょっとコストがかかりますが、本格的に作るとやっぱり満足感も大きいです。
22-9-19 (4)

こんな献立なのに、ナスの揚げ出し。だって、ナスが採れて、ダメになっちゃいますから💧
22-9-19 (2)

サラダはレタスに、おうち水菜とパプリカを
22-9-19 (3)

9/20は南瓜肉片。中華のあんかけです。
22-9-20 (1)

お味噌汁はお豆腐とわかめです。
少し涼しくなってきたので、お味噌汁を作ろうかという気になってきます。

南瓜肉片
22-9-20 (2)
8月に収穫した南瓜を食べ始めました。
ほくほくにはちょっと遠い感じです。
甘いんですが、水っぽさがあります。

ナスは皮をむいて蒸し、韓国風の酢醤油を掛けています。
22-9-20 (3)
22-9-20 (4)
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Comment

おはようございます。 

本格的なサフランライスのパエリア、
とっても美味しそうですね〜♪
手間と$$$掛けて仕込んだお料理は、
お味はもちろんのこと、作り手としての
満足感、ありますよね〜。
私も、久々にサフランライスと
それに合いそうなお料理、作っちゃおっかな〜🤗
村ポチ!
  • posted by Yasmin 
  • URL 
  • 2022.09/25 09:10分 
  • [Edit]
  • [Res]

Yasmin さんへ 

サフランは香りがいいんですよね♪
どうせ作るなら、ちゃんと(?)作った方が味も満足しますね。

Yasminさんのお料理も楽しみにしています。
どんなお料理なのかしら。

  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2022.09/25 22:17分 
  • [Edit]
  • [Res]

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
夫と猫の千春とのんびり暮らしています。
一人娘は大学卒業後、就職を機に一人暮らしを始めました。
2021年春に横浜から千葉県へ引っ越し、専業主婦になりました。
家庭菜園とバラ中心の日々を過ごしています
株主優待とふるさと納税が好きです。

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