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yukikoの部屋

主婦の日常を綴っています。ガーデニングや日々のお料理、手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症克服しました

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ギョウザ ☆ なすとピーマンの味噌煮 ☆

いつの間にか10月になってしまいました。
きっとあっという間に年末になること間違いなしです。
もうデパートではクリスマスケーキの予約が始まりました。
ちょっとサイトをのぞいてみたら、小麦粉の高騰のあおりか、6,000円とか7,000円という値段でびっくりです。
12センチの小さな物が3,000~4,000円とか。
自分で作れば・・・という比較は素材もデザインのセンスも全く違うのでできませんが、昨年までより、1段階値上がりしたなという印象です。
買うか、自分で焼くか悩みます。

9/28の夕食は餃子です。
22-9-28 (1)
それもイートアンドの優待の冷凍餃子です。
手抜きでごめんなさい💧

それも焼き方が下手くそで、焼き目が綺麗についていません。

青梗菜のおひたし
22-9-28 (4)
8/26に種をまいた青梗菜です。暑さのせいか夜間の涼しさのせいか、茎が細いまま徒長してしまったので、収穫してしまいました。

ナスはまだ収穫出来ています。ただ実が固い物が多いですね。自家消費ならなんとか食べられます。
取り忘れたナスがこんなに巨大化していました。
IMG_5526.jpg
麻婆ナスにしたんですが、こんなに大きくても種は黒くなっていませんでしたし、実もわりと柔らかでした。
株の中央で日に当たっていなかったからでしょうか。

9/30の夕ご飯は麻婆ナス
IMG_5527.jpg
もう嫌というほどナスを食べています。

これで上の写真の二本とプラス1本です。
IMG_5528.jpg

シソの実漬け
IMG_5520.jpg
白いご飯にぴったりで、とっても美味しいです。
追加でもう少し作ろうと思っています。

空芯菜と椎茸煮
IMG_5529.jpg

小松菜の辛子和え
IMG_5530.jpg
こちらもあまり育っていませんが、収穫してしまいました。

三つ葉のごま和え
IMG_5531.jpg
芽が出たばかりの三つ葉があり、写真を撮りました。

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Comment

おひたしとか 

青菜とかそうだよね。
おひたしとか辛し和えとか簡単だったわ。
炒めるのが簡単なんだけど、
そればっかりで飽きてたのです。

なんかいろいろ面倒になってて
覚書にすることでもないな~って
思ったらブログ書くのも面倒で
何毎日の買い物を書いてるんだろうって
思ってしまったのです。
そんなに思いつめないで気楽に
書きたいと思うときに更新しようと思います。
気持ちを上げるコメントありがとうございました。
  • posted by わんわんママ 
  • URL 
  • 2022.10/02 10:49分 
  • [Edit]
  • [Res]

わんわんママさんへ 

料理もいろいろあっても好きな味と考えると、決まったものになりがちです。
こんなでは読んでくださっている方も飽きてしまうのかしら💧

なんて思うこともたまにはありますが、日記はもともと自分の記録ですからね。
私はたまにレシピを記していますが、自分で検索して使っているんですよ。
紙のノートにもレシピを記録してはありますが、ページをペラペラめくるより、
PCで料理名で検索した方が早いんですよね。

ここまで続けたら、やめてしまうのは勿体ないと思うので、細く長く続けましょう!
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2022.10/04 17:29分 
  • [Edit]
  • [Res]

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プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
夫と猫の千春とのんびり暮らしています。
一人娘は大学卒業後、就職を機に一人暮らしを始めました。
2021年春に横浜から千葉県へ引っ越し、専業主婦になりました。
家庭菜園とバラ中心の日々を過ごしています
株主優待とふるさと納税が好きです。

気に入ったブログは勝手にリンクさせていただいています。
ダメ!という場合にはコメント欄からお願いします。

基本的に非公開コメント、身元不明の方にはお返事は致しておりません。
ご了承ください。

料理レシピはどんどんお使いください。
検索フォームに料理名を入力すると、過去の記事で見られたりもします。

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