牛焼き肉 自家製たれ☆ 空豆の収穫 ☆油淋鶏

決算のピークですね。
毎日たくさんの決算があって、いろいろチェックはしたいと思っていますが、実際は最初のページの大まかな数字をざっと見るだけです。
それも気になる会社だけです。
Ｔｗｉｔｔｅｒや掲示板に載せてくれる人もいるので、そちらを見ておしまいにしてしまうことも多いです。便利な世の中ですね、でいいのかしら💦

5/7の夕ご飯は牛焼き肉

美味しいブランド牛です♪



タレは手作りです。

醤油　　大さじ1
砂糖　　大さじ1/2
お酒みりん　各大さじ1/3
ひと煮立ちさせ粗熱をとる

ブイヨン　　大さじ2/3
りんごのすりおろし　大さじ1/3
おろしにんにく、おろししょうがコショウ、万能ネギ、白いりごま、ごま油少々を加えて完成です。

小松菜はおひたし。


空豆を収穫しました。

豆が１つしか入っていないもの、２つしかないものとか多いです。なんだか曲がっているのはストレスなのかしら？
でもまぁこれだけ獲れれば上出来ですよね。

５／８の収穫　青梗菜
虫食いはそこをとれば食べられます、無農薬です。


イチゴは一度に収穫時期を迎えています。


5/8は油淋鶏


油淋鶏


青梗菜はオイスターソースで


自家製切り干し大根


ピクルス


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