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家庭菜園でとれたお野菜を使った日々の料理がメインのブログです。他にもガーデニングや手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症よくなりました。IBSは一生のお付き合いと覚悟しています

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キーマカレー ☆ ゴーヤチャンプルー

毎日毎日暑いですね。
ここ数年は春も秋も短くなっている気がしませんか?
日本は亜熱帯というか四季ではなく二季になりつつあるような感じですね。
夏が暑くなったからと言っても、冬もしっかり寒いですし。
ニュースでも農作物が育たないと報道されていますが、我が家でも35度を超えた辺りから、プチトマトの花が咲かなくなりました。
きゅうりも枯れてしまいましたし、ピーマンの花も咲きません。

どうやら35度というのが植物の生育の境界線みたいです。
この暑さだと、蚊もいません。

今はオクラとオカヒジキがメインの収穫で、他は少しだけです。夫婦で食べる分には足りてます。
あとは数日前に獲ったプチトマトや茄子をせっせと消費しています。

7/28はキーマカレー
23-7-28 (2)

サラダ
23-7-28 (3)

たたききゅうり
23-7-28 (4)
栗山千明の深夜ドラマ「晩酌の流儀」でみた辛しマヨネーズを添えてみました。
確かにこれは美味しいです。

週末のおやつはわらびもち
23-7-29 (2)
本物のわらび粉ではなく、甘藷の「わらび餅の素」を使っています。おやつは安価が一番♪

お昼はプチトマトの冷製パスタ
23-7-29 (1)
バジルを入れています。オイルはニンニクで香りを付けて熱くし、それをトマトにジュッとかけます。
パスタもおそばのようには冷たくはしていません。

7/29の土曜日の夕ご飯
お隣さんからゴーヤをいただいたので、チャンプルーにしました。
昨年我が家は通りすがりの見知らぬ方に差し上げるくらい豊作だったんですが、今年はさっぱり。
ようやく今朝小さなゴーヤが初収穫です。
23-7-29 (3)

ゴーヤチャンプルー
23-7-29 (4)

パプリカが収穫出来たので、ラタトゥイユを作りました。
ズッキーニは買ってきました。
23-7-29 (5)
パプリカは赤と黄色の2つです。

おかひじきとモロヘイヤのスープ
23-7-29 (6)
いつも同じですね。

プチトマトはまたマリネにしました。
23-7-29 (7)

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Comment

35℃ですか 

花が咲かなくなるのが35℃くらいなんですね。
地球はこれからもっと暑くなりそうですよね。
作物ができなくなって、食べるものがなくなりそうですね。
恐いな、温暖化で雨が降れば大雨、
でも、降らないところはずっと降らないとか。
季節がくるってきてますよね。
  • posted by わんわんママ 
  • URL 
  • 2023.08/04 23:17分 
  • [Edit]
  • [Res]

わんわんママさんへ 

おっしゃるとおり、作物の育ちは悪くなりそうですね。
こういう気候が続いたら、お野菜や果物の値段は上がるかもしれませんね。
というか、上がらないと農家さんはやっていけないと思います。

以前のような平穏な気候に戻ると良いんですけれどね
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2023.08/05 13:25分 
  • [Edit]
  • [Res]

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
夫と猫の千春とのんびり暮らしています。
一人娘は大学卒業後、就職を機に一人暮らしを始めました。
2021年春に横浜から千葉県へ引っ越し、専業主婦になりました。
庭の10坪ほどを家庭菜園に残りはバラ中心花壇にして日々世話をして過ごしています。

老後家計の足しにできるように、少しだけ株式投資もしています。

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