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家庭菜園でとれたお野菜を使った日々の料理がメインのブログです。他にもガーデニングや手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症よくなりました。IBSは一生のお付き合いと覚悟しています

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ゴーヤと茄子の柚子胡椒炒め ☆ 

昨日雨が降ったので、久しぶりに朝の水やりはお休みしました。
その時間で追肥をしたり、土寄せをしたり、バラの花がらを整理したりできました。
最近水やりしかできていないので、なんとなく雑然としているんですよね。

野菜と草花は枯れそうなのに、雑草は元気です。
どうしてなんでしょうね。

午後にはまたカラカラになr、夕方はがっつりと水やりしました。
早く涼しくなって夕方の水やりをしなくて済むようになって欲しいです。

最近の収穫
23-8-3 (1)
プチトマトはピークを過ぎ、大きさも小さくなってきました。
量もちょっとしか採れなくなっています。

8/2のご飯。
ゴーヤは今回はお茄子と柚子胡椒味で炒めました。
23-8-2 (1)
スープは少しでもスタミナが付くようにモロヘイヤです。

ゴーヤと茄子の柚子胡椒炒め
23-8-2 (2)
味付けは中華スープ、柚子胡椒、お酒です。

プチトマトはハーブ塩コショウだけでシンプルに頂きました。
23-8-2 (3)

切り干し大根とお味噌キュウリ
23-8-2 (5)

8/3は帝国劇場で「ムーランルージュ」を観劇しました。
公演前にお友達とランチしました。
23-8-3 (2)
頑張ってやっと半分食べました💦
「痩せたんじゃない?」と言われちゃいました。確かにお米を食べる量は確実に少ないし、おかずもあまり食べられないですから。摂取カロリーは減少しているからでしょう。
秋になったら、40キロは超えられるように頑張ります。今は食べると気持ち悪くなるので、無理しない程度でおしまいにしています。

6月にも行った日比谷シャンテの「ゆとりの時間」です。月が変わったので、メインのおかずは変更になっていました。
枝豆入りのつくねは美味しかったです。今度マネしようと思います。

ムーランルージュの感想はそのうちに💦
夕ご飯は前日に作り置きしたチキンのトマト煮です。
23-8-3 (3)
コーンスープ、ひじき煮は冷凍ストックのものです。
プチトマトのマリネも作り置き、何一つ作っていないって事に💦

トマト煮
23-8-3 (4)

お昼ご飯のまねっこで、オクラのごま和え
オクラ自体は我が家の方が柔らかで美味しいですね。
23-8-3 (6)

ひじきはあるときは枝豆を入れています。
23-8-3 (5)

植えているミニゴボウが収穫出来たら、きんぴらとさば団子を作ろうと待っているんですが、一向に大きくなりません。
いい加減諦めて、ゴボウを買ったら良いのでしょうか・・・・💧

明日は歯医者さんです。
その後は車でちょっと離れたマミーマートのお店へ買い出しに行くつもりです。
優待券を使わないといけませんし、車も乗らないとどんどん駐車も下手になっちゃいますから。
ものすごく苦労して取得した運転免許ですから、頑張って下手くそにならないようにします。

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Comment

NoTitle 

おはようございます。
雨が降って水やりはお休みでも、お庭が広いと
何かとやることがあるものですね。

ユキコさん、そんなに華奢な方だったんですか?!
通年でお野菜を沢山、お肉やお魚のバランスで
上手に食卓に並べてらっしゃるお食事でヘルシーだなと
常々思っていましたけど、ビックリしちゃいました。
今は暑くって、食欲もないかもしれませんけど、
ボチボチ食べれる様になるといいですね〜。
ポチん。

ムーラン・ルージュ、観劇されたんですね〜。
いいな〜。
ハワイに住んでいると観劇のチャンスが少ないのが
悲しいです・・・💧
  • posted by ヤスミン 
  • URL 
  • 2023.08/08 03:57分 
  • [Edit]
  • [Res]

ヤスミンさんへ 

なぜかバラも途切れなく花を付けたりするので、結構やることあるんですよ。
どうせ良い花は咲かないんだから、咲かなくて良いのに、なんて意地悪なことを思ったりします。

体重は高校生の頃から変わりませんねぇ。
ガリガリでゴボウみたいに貧弱です💦凸凹ないですし。
太ろうとこってりした物を食べると胃腸を壊すし、スタミナが無いですね。
41~42キロくらいあると、ちょっと元気ですね。
今はお豆腐とトマトがお友達です。 

ムーランルージュは久しぶりに凄く気合いを入れてチケットを取りました。
観劇にいけるのは、関東圏に住んでいて良かったと思うことの一つです。
チケットが取れないので、あまり行けていませんが。
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2023.08/08 23:15分 
  • [Edit]
  • [Res]

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yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
夫と猫の千春とのんびり暮らしています。
一人娘は大学卒業後、就職を機に一人暮らしを始めました。
2021年春に横浜から千葉県へ引っ越し、専業主婦になりました。
庭の10坪ほどを家庭菜園に残りはバラ中心花壇にして日々世話をして過ごしています。

老後家計の足しにできるように、少しだけ株式投資もしています。

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