fc2ブログ

yukikoの部屋

家庭菜園でとれたお野菜を使った日々の料理がメインのブログです。他にもガーデニングや手作りお菓子など。絵画や宝塚や歌舞伎など観劇も好きですが基本的にお家大好きです。舌下免疫療法でスギ花粉症よくなりました。IBSは一生のお付き合いと覚悟しています

Entries

鶏のトマト煮 ☆ 鰯のタラゴン焼き ☆豚のみそ漬け

今日は気温が上がって春のようなぽかぽか陽気でしたね。
でもまだ2月、また気温が下がる日もあると思いますので、体調管理にはより一層気をつけます。
スギ花粉も飛び始まっているのか、目がちょっとぼわん(伝わります?)とした感じです。

2/7の夕ご飯は鶏のトマト煮。
久しぶりです。
24-2-7 (6)

鶏のトマト煮
24-2-7 (7)
我が家の定番です。オレガノの風味がきいています。

ほうれん草のお浸し。
24-2-7 (8)

そろそろ最後?
大根のそぼろ煮
24-2-7 (9)

ミニミニサイズの蕪は甘酢漬けに
24-2-7 (10)


2/8は豚ロースのみそ漬け
24-2-8 (2)
夫が残業続きでご飯を食べるのが遅いので、皿数減らしています。
大根サラダはじゃこをトッピング

豚ロースのみそ漬け
24-2-8 (3)
買ってきたときにお味噌、みりん、おさけを混ぜたおみそをお肉に塗って冷凍しておきます。

2/9のお夕飯は鰯のタラゴン焼き
24-2-9 (2)
お味噌汁は白菜です。


鰯のタラゴン焼き
24-2-9 (3)
鰯を3枚におろして(手開きでOK)並べ、塩コショウ、すり鉢ですったドライタラゴンをパラパラかけ、パン粉を。
オリーブオイルを回しかけ、180度のオーブンで15分ほど。
パン粉にまんべんなく油分を回すなら、あらかじめフライパンで軽く炒めておくと良いかも。

白舞茸を見かけたので買ってみました。
24-2-9 (4)
ささみとホイル蒸しにしました。
塩コショウをし、バターをちぎってのせ、ホイル蒸し。
頂く際にお醤油をちょっと垂らすとおいしいです。

ブロッコリーの側花蕾は小房にカットする必要が無くて便利です。
24-2-9 (5)


義父が入院してしまいました。
週末にお見舞いに行ってきます。
2人しか面会できないので、家族を優先と遠慮していましたが、逢いたいと言ってもらえたのでようやく行くことが出来ます。
義母が義父から通帳やカードのありかを教えてもらえず、お金が無くて困っているみたいです。支払いもあるし、そもそも生活費もありますし。
夫婦間でなぜ?と思いますが、夫は「昭和の男だからじゃない?」と。
なので夫が聞き出す役目を担うことになりました。

ちなみに通帳や証券口座は我が家はオープンです。
お金関係はオープンですが、彼のスマホはロックがかかっていて、私は見られません。
そっちのほうが寂しいんですが。
私のスマホはロックなしです。

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村
PVアクセスランキング にほんブログ村


関連記事
スポンサーサイト



Comment

NoTitle 

義父さま入院とは心配ですね。
私の父は結婚以来、生活費は現金で母に渡しているそうで、現在父の通帳にいくら入っているのか、通帳、実印がどこにあるのかを教えてくれず困っています。
ご主人、無事に聞き出せましたか?

ちなみに我が家も夫のスマホにはロックがかかっています。
でも周囲の話では、夫のスマホを見ても碌なことがないそうなので、私は見たくありません。疲れそうですし(苦笑)
  • posted by Milk Tea 
  • URL 
  • 2024.02/18 11:30分 
  • [Edit]
  • [Res]

Milk Tea さんへ 

病院には行かない!とごねていましたが、結局救急車呼んだそうで、
それならもっと早く受診したら良かったのにと、みんな思っているようです💦

通帳などのこと、夫にはあっさり教えたそうです。
なぜかたくなに妻には教えなかったのか、本当に不思議ですよね。
結局妻は他人だから?よく分かりません。

お父様も同じということで、やっぱり世代なのでしょうか。
もしかしたら子供が聞けば教えてくれるかも知れませんよ
  • posted by yukiko 
  • URL 
  • 2024.02/19 10:47分 
  • [Edit]
  • [Res]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

訪問者さま

カレンダー

03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

プロフィール

yukiko

Author:yukiko
訪問ありがとうございます。
夫と猫の千春とのんびり暮らしています。
一人娘は大学卒業後、就職を機に一人暮らしを始めました。
2021年春に横浜から千葉県へ引っ越し、専業主婦になりました。
庭の10坪ほどを家庭菜園に残りはバラ中心花壇にして日々世話をして過ごしています。

老後家計の足しにできるように、少しだけ株式投資もしています。

お気に入りのブログはリンクさせていただいています。
ダメ!という場合にはコメント欄からお願いします。

基本的に非公開コメント、身元不明の方にはお返事は致しておりません。
ご了承ください。

料理レシピはどんどんお使いください。
検索フォームに料理名を入力すると、過去の記事で見られたりもします。

最新記事

FC2ブログランキング

フリーエリア

広告

右サイドメニュー

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR